Degustácia Guinness Blonde IPA

Tento ejl z produkcie írskeho ikonického pivovaru som dlhšie obchádzal (na trh uvedené niekedy v roku 2020?), ich Dry Stout si celkom rád doprajem, dokonca pred nejakým časom som koštol aj jeho nealko verziu a uznám, že sa viac ako dobre popíjal :). Keďže som tentoraz nemal na výber (ale iste niečo by sa našlo), tak v miestnom markete, južne od Dunaja som vzal niekoľko plechoviek Guinness Blonde IPA...   

PIVOVAR: Guinness & Co. St James's Gate (Diageo), Dublin, Írsko
NÁZOV: Guinness Blonde IPA
TYP PIVA: India Pale Ale, paster
ALKOHOL: 5.0%

IBU: 28
BALENIE: 440ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, pražený jačmeň, chmeľ, kvasinky, oxid uhličitý 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 17. 08. 2026

DÁTUM PLNENIA: 03. 05. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 03. 03. 2027
TEPLOTA PIVA: 9°C

Už od pohľadu pri nalievaní bolo mi zrejmé, že Guinness nechcel nič riskovať a stavil na klasiku, tmavšia jantárová, číra tekutina, skoro iskrivá s vyššou penou farby slonovej kosti, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy. Aróma jemne po kvetinkách, stopovo živica s ľahšou prítomnosťou karamelu a opečeného toastu. V chuti mierne sladový základ, trochu chlebnaté, po toaste, stopovo karamel, trochu ovocná. Telo stredne plné, až ľahšie, stredne nasýtené, horkosť kvetinkovo-trávnatá, v závere suchšia, pitelnosť celkom dobrá, nič vážne sa tu nedeje (čo sa týka chýb), veľmi pripomína tradičný britský/írsky ejl, nič vynímočné, buď vám sadne (priaznivcom ČIPA / SKIPA iste), alebo nie... (7, 3, 3, 14, 2.5, 2.5, 5) 37 - 74 - 7.4/10

Pozn. , ako hodnotím pivo: 1. Aróma (1 - 10b.), 2. Farba (1 - 3b.), 3. Pena (1 - 3b.), 4. Chuť (1 - 20b.), 5. Horkosť (1 - 3b.), 6. Pocit v ústach (1 - 3b.), 7. Celkový dojem (1 - 8b.)