Degustácia Dutch Bargain The Tank

Holandský pivovar pod značkou Dutch Bargain (začiatok produkcie v roku 2012 ako Brouwerij Marckensteijn, od roku 2015 zmena názvu na Brouwerij Brouwerslokaal, založený v roku 2011 troma pivovarníkmi, Marc Menue, Stijn Jordans a Thibo Baccarne) v edícii Crew Series ponúkol slaným karamelom ochutený Imperial Stout The Tank.

PIVOVAR: Dutch Bargain, Blekestraat 16, 4503BG Groede, Holandsko v spolupráci s 

NÁZOV: The Tank
TYP PIVA: Pastry Imperial Stout, Salted Caramel Stout, nefilter
ALKOHOL: 11.0%

EBC: 130

IBU: 45
BALENIE: 330ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, chmeľové produkty, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 27. 07 2026

DÁTUM SPOTREBY: neuvedený
TEPLOTA PIVA: 12°C 

NÁKUP: beer belly cologne, D 

CENA: 4.80€

1. Aróma (1 - 10b.) : 8 

Sladkastá aróma karamelu, tmavej melasy, horkej čokolády s vystupujúcim likérovým alkoholom. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá, kolová farba s tmavomahagónovým odleskom, inak nepriehľadná.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena tmavšej béžovej farby tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15 

Sladkastá chuť po karamele, čokoláde, káve, pražených sladoch, melase, mierne oriešková, náznakovo po soli/slanom karamele, tmavom lesnom ovocí, stredne výrazný alkohol. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Mierna chmeľová zemitá horkosť postupne prechádza drevitej, popolnatej, trpkejšia, suchá, dlhotrvajúca.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne nasýtené, v závere alkoholovo hrejivejšie.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Vcelku dobre piteľný ochutený stout s ľahším telom a trpkejším záverom.

Hodnotenie: 40 - 80 - 8.0/10