Degustácia Pinta / Ārpus Hazy Discovery Riga

V edícii Pinta Hazy Discovery bolo pripravených a zatiaľ uvedených na trh už dvanásť rôzných ejlov v štýle IPA. DDH IPA Hazy Discovery Riga vznikla v spolupráci s litevským pivovarom Ārpus Brewing Co. (zal. 2017).

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, PL  v spolupráci s Ārpus Brewing Co., Jauntrenči, Eimuri, Ādažu novads, LV-2164, Lotyšsko

HOP RATE: 26g/l
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný plzeňský, pšeničný aovsený slad, ovsené a pšeničné vločky, chmele - do varu: chmeľový extrakt Flex, do whirpoolu: Mosaic Incognito, dry hopped: Mosaic, Mosaic Cryo Hops, Riwaka, kvasinky Verdant IPA.

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 14. 07. 2022

DÁTUM SPOTREBY: 10. 12. 2022
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: e-shop drinkshop.sk, Trenčín

CENA: 4.??€  

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Ľahká ovocná aróma po grepe, mandarínke a exotickom ovocí, broskyni, bobuľovom ovocí, jemná, nenásilná, v pozadí mierne obilninová a taktiež po kvasinkách a jemne živičná po pínii, alkohol ukrytý, celkovo previazaná. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo-žltá, až slamová farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, napenená, strednej hustoty s dobrou retenciou, zanechala veľmi mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Sladkastá chuť po exotickom (mango, ananás) citrusovom, chuť žltého melónu, broskyne, hroyno a egreš, v pozadí jemná chuť po obilnine. Previazané, dobre vybalansované, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Decentná chmeľová po kôre citrusov, dlhšie trvajúca.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, nižšie nasýtené, hladké, krémové, záver ovocný s pozvoľným, dlhším prejavom chmeľovej horkosti po kôre citrusov a živice. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Ľahko piteľná, vybalansovaná, zakalená, ľahko ovocná IPA s jemným chmeľovo-horkým dojazdom. 

HODNOTENIE: 43.5 - 87 - 8.7/10