Degustácia Pinta Hopzz_ Extension

Poľský pivovar Browar Pinta v edícii Hoppz_ doteraz uviedol na trh osem rôznych ejlov v štýle Hazy IPA, Double IPA a NZ IPA, keď v tejto edícii používajú nové, experimentálne odrody chmeľov. Pri Hazy Double IPA  Extension použili okrem iných odrôd aj tri rôzne formy produktov chmeľu Motueka.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko 
NÁZOV: Hopzz_Extension
TYP PIVA: Hazy Double IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 7.0%
STUPŇOVITOSŤ: 18°

BALENIE: 500ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, ovsené vločky, maltodextrín, chmeľ do varu: Simcoe (first wort), do whirpoolu: Sabro Cryo Hops, dry hops: SubZero Hop Kief Motueka, Motueka Cryo Hops, Motueka, Sabro Cryo Hops, HBC 586, kvasinky Verdant IPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 09. 02. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 15. 07. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Piwne mosty, PL

CENA: 21.39 Zl (cca 5.10€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Sladšia a previazaná aróma po tropickom mangu, papáji, citrusoch (limetka), kôstkovom ovocí, biele hrozno, náznakovo nafta, alkohol nebol identifikovaný. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlá žltá, až slamová farba tekutiny, zakalená, mliečna.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Plná ovocná chuť po mixe citrusov a tropickom mangu, papáji, guave, pomaranči, biele hrozno, jemne obilninová po ovse, minerálna, pikantná, nafta, vybalansovaná, alkohol necítiť. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná, až nižšia intenzita chmeľovej horkosti po kôre grepu, ale v závere aj trpká.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, mierne lepkavé, mierne džúsovité, pikantné, alkohol dobre ukrytý. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Dobre, viac ako dobre piteľná Hazy IPA, v tej najlepšej kondícii, nič čo by ste vytkli, iste by bodla aj druhá plechovka.

HODNOTENIE: 45.5 - 91 - 9.1/10