Štvrtok 28.3.2024   oslavuje Soňa zajtra pozýva na pivo Miroslav

6984 podnikov 

Degustácia Sibeeria / Beer Station Growler NEIPA

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-sibeeria-beer-station-growler-neipa.html

10. máj 2023, 23:05
bobo
Degustácia Sibeeria / Beer Station Growler NEIPA

Tretie ochutnané pivo/ejl z trojice vzniklo spoluprácou českého pivovaru Sibeeria Craft Brewery a slovenského predajcu - distribútora remeselných pív Beer Station uvarené v štýle New England IPA. 

  

 

  

PIVOVAR: Sibeeria Craft Brewery - PowerBrew s. r. o., (pôvodne BeerLab), Ocelářská 975/45, 19000, Praha 9, pivovar na Kolbenova 7, Praha 9 - Vysočany, ČR v spolupráci s Beer Station
NÁZOV: Growler NEIPA
TYP PIVA: New England India Pale Ale 
ALKOHOL: 6.9%

STUPŇOVITOSŤ: 17°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, upravené chmele Talus, Mosaic, Cashmere, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 22. 02. 2024 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 05. 2023
TEPLOTA PIVA: 9°C

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Komplexná a výraznejšia vôňa po tropickom, kôstkovom a bobuľovom ovocí, hladká, mierne sladkastá, náznakovo po nafte, náznakovo aj trávnatá. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá až slamová farba tekutiny s nazelenkavým? otieňom, ktorá je výraznejšie zahmlená,  nepriehľadná. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vysoká pena bielej farby, tvorená drobnými bublinkami, stredne hustej štruktúry s dobrou retenciou, zanechala výraznejšie stopy. 

4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Na začiatku plnšia obilninová chuť po ovse, hladká, medovo sladkastá s prechodom k sladkastej esterovej mandarínke, broskyni, žltom melóne a zrelom exotickom ovocí (trochu pikantný ananás), ale aj trochu po ananáse, pôsobí previazane.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia chmeľová, náznaková horkosť, skôr po kôstkách, trochu živici, postupne v závere badateľnejšia a bylinách, ale príjemné. 
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Plné telo, mazlavé, lepkavé so stredným nasýtením, v závere sladkasto-horkasté, alkohol ukrytý. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Výraznejšia nachmelená NEIPA, ale s veľmi jemným profilom horkosti, hazy z chmeľu, nie z vločiek (aspoň tipujem), príjemná a vybalansovaná NEIPA, takto si ju predstavujem, výborné pitelná, bez technologických chýb... asi jedna plechovka bude málo. 

HODNOTENIE: 44.5 - 89 - 8.9/10  

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále