Degustácia Tanker Reloaded

Tretie plavidlo z troch ostatne oskúšaných ejlov estónskeho pivovaru Tanker Brewery - Reloaded. Pivovar založený v roku 2014 dvoma domovaričmi je už v portfóliu dánskej regionálnej nápojovejj skupiny Royal Unibrew. (okrem iného distribujú nápoje PepsiCo. a Heineken, vlastnia aj pivovar Hartwall). K akvizícii malo dôjsť v septembri 2021. Všetky tri pivá boli kupované a hodnotené pred touto transakciou.

PIVOVAR: Tanker Brewery OÜ, Kesk tee 10A, Jüri, 75301 Rae vald, Estonia

NÁZOV: Reloaded
TYP PIVA: IPA, Session IPA

STUPŇOVITOSŤ: 15°

ALKOHOL: 5.8%

IBU: 45

SRM: 8
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, ovsené vločky, chmeľ (rôzne, zistený len Mosaic), kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 09. 05. 2021

DÁTUM SPOTREBY: 

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Norma s. r. o. / remeselneprodukty.sk, KE

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Ľahšia sladová aróma previazaná s vôňou zrelého kôstkového ovocia (marhule, broskyňa), tropického ovocia, citrusov a taktiež vôňou po živici, tráve. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zlatistá "ležiakoidná" farba tekutiny, ktorá je mierne zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, stredne pevnej štruktúry tvorená menšími, ľahšia, rýchlejšie opadla.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Sladkastejší začiatok po zrelom kôstkovom a tropickom ovocí, mierne oxidačná chuť (vlhký kartón), 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Stredne až vyššia chmeľová horkosť po kôre citrusoch, živice, mierne drsná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne sýtené, mazlavé, záver suchší, alkohol ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Trochu rozladené, fajn vôňa, rozporuplná chuť drsnejšej chmeľovej horkosti, ale nájde si svoju vzorku konzumentov. Pitelnosť stredná. 

HODNOTENIE: 39 - 78 - 7.8/10