Domovaričská pivománia 2016 - výsledky
V Kultúrnom dome v Seredi sa v sobotu 15. októbra konal 6. ročník celoslovenskej súťaže domácich varičov piva - Domovaričská pivománia. Súťaž je pokračovaním Domovaričskej pivománie poriadanej prvých päť ročníkov v Martine ing. Jánom Pokrievkom. Súťaž usporiadal Homebrewing Fan Club Sereď.
Súťaže sa zúčastnilo spolu 27 domácich pivovarov s 51 vzorkami pív v šiestich kategóriách.
Výsledky súťaže:
1. Pre pokročilých domovaričov:
I. kategória – Pšeničné pivá belgického typu, 8 vzoriek, 7 pivovarov
1. miesto: Witbier no.1 14°, Michal Sedlák - Sedlákvar, 75,6
2. miesto: Andy´s Belgian Wit, Zoltán Pulai - Zolo a Jobe varia pivo, 69,2b
3. miesto: HogeGoge 13,5°, Oriešek a Ruman - Sonic Brewing, 65,6b
II. kategória – Stout (Dry Stout), 9 vzoriek, 7 pivovarov
1. miesto: Pokrovar Stout, Ján Pokrievka - Pokrovar, 86,8b
2. miesto: Vanilla Stout 14°, Milan Lazan - Domáci pivovar, 82,8b
3. miesto: Stout 15°, Peter Chvojka - Hillfort, 78,4b
III. kategória – IPA (American IPA), 14 vzoriek, 10 pivovarov
1. miesto: IPA Vic Secret 15°, Milan Lazar - Domáci pivovar, 83,2b
2. miesto: Amerikan IPA 14°, Eduard Kirchner - Kirchner, 82,8b
3. miesto: IPA CC 17°, Milan Lazan - Domáci pivovar, 73,2b
IV. kategória – Brown Ale (English Brown Ale - Mild), 8 vzoriek, 7 pivovarov
1. miesto: Late Summer Ale 15°, Lukáš Okál - Šiker´s Craft Brewery, 80,4b
2. miesto: American Amber Ale 13°, Tomáš Petruš - Dunawar Brewery, 78,8b
3. miesto: Brown Ale 13°, Andrej Kovár - Druid, 78b
V. kategória – Experimentálne pivá - svetlé, 6 vzoriek, 6 pivovarov
1. miesto: Český Irokéz 13°, Tomáš Bagi, 76b
2. miesto: Haravar IPW - India Pale Wit 14°, Daniel Harakaľ - Haravar, 74,4b
3. miesto: Bad Cat - Imperial Red, Anton Palček - Echt Beer, 69,2b
2. Pre začínajúcich domovaričov (do 2 rokov domovaričstva)
VI. kategória – American Pale Ale (pivá z mladinových koncentrátov, sladinových výťažkov a základných surovín), 6 vzoriek, 5 pivovarov
1. miesto: Diana 12°, Tomáš Bagi, 66 / 79,2b
2. miesto: GrondALE APA, Olejník a Štefančík - HejRup domáci pivovar, 56,4 / 67,68b
3. miesto: Žriebädlovar 12°, Královič a Kováč - Žriebädlovar, 54,4 / 65,28b
Oceneným gratulujeme!