Môj adventný pivný denník 2020 - 14 Lervig Nitro Latte

Ďalším pivom, ktoré som si pripravil na koštovky počas adventného obdobia, je milk stout ochutený kávou a kakaom od nórskeho pivovaru Lervig. Po dlhej dobe som sa k pivám z tohto pivovaru dostal vďaka belgickému e-shopu. Prvý krát som sa s nimi stretol asi pred desiatimi rokmi na Stockholm beer and whisky festivale, no vteda ma veľmi pozitívne prekvapili, hlavne ich "ťažkokalibrové" imperial stouty. 

PIVOVAR: Lervig Aktiebryggeri, Vierveien 1, 4016 Hillevåg Stavanger, Nórsko

NÁZOV: Nitro Latte

TYP PIVA: Milk/sweet Stout ochutený kávou a kakaom
ALKOHOL: 6%
STUPŇOVITOSŤ:  ?°
BALENIE: 500 ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, ovsené vločky, laktóza, kakao, káva, chmele, kvasnice

DÁTUM SPOTREBY: 06. 08. 2021 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 09. 12. 2020
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C

CENA: 6.49€
 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Ľahšia vôňa po pražených sladoch, kapučínko, decentná mliečna stopa, sušené datle, sladká sójová omáčka, ale aj trochu kávovej kyslosti, vcelku príjemné nenásilné.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá, až skoro čierna farba, nepriehľadná.

3. Pena (1 - 3b.) : 1

Vyššia našuchorená pena bez lavínového efektu po nitre, tmavšej béžovej farby, šumivá s nedostatočnou retenciou, v podstate sa rýchlo a bez stopy vytratila. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 13

Veľmi ľahký sladový základ s ľahkou stopou po praženom slade, pôsobí skôr ako melta, zachraňuje to laktóza a jemnejšia chuť po smotane, mierne aj chuť lacnej horkej čokolády.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Decentná, veľmi mierna horkosť po pražených sladoch, chmeľová nejako chýba. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1

Prekvapivo ľahšie, až vodnaté telo, aj keď pocit je hladký a sýtenie veľmi kľudné, záver je sladkastý, ale je také prázdne, ploché.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 4

No, v podstate sklamanie, možno by som to zaradil medzi trochu lepší meltový/cikorkový nápoj, ktorý sa niekedy dosť u nás pil na raňajky, niečo ako Caro. Na druhú stranu, vcelku sa dobre pije, tak od smädu :).   Tak tento pokus o nitro latte stout podľa mňa nevyšiel, je to šedý, precenený (teraz myslím na money) priemer. Podstatne lepšie vo vôni, ako v chuti, nevyrovnané.
HODNOTENIE: 32 - 64 - 6.4/10