Narazené! Mariánov Hoppy Rye Saison Sezóna
Parádny príbeh, parádne zavŕšenie. Dnes o 17.00 bol v londýnskom pivovare narazený prvý ejl (pivko), ktoré navrhol a "spoluvaril" slovenský domovarič piva Marián Verbeník ((Liquidbrick), aj keď si to celkom neuvedomujeme, musím zdôrazniť, že je to historický počin a úspech košického domovariča, ale aj slovenského homebrewingu!
Pivo uvarené v štýle saison s výdatným chmelením Sezóna (Hoppy Rye Saison) bol uvarený 26. júla tohto roku v londýnskom pivovare Southwark Brewing Co.
Verzia KEG aj CASK
Sezóna 12.2 ° Plato s vyšším prekvasením dosiahla 6.0% alk. má vcelku plné telo, svetlo zlatistú farbu tekutiny, mierne zahmlené so stredne vysokou bielou hustejšou penou, ktorá má tendenciu trvale sa usadiť, vo vôni jasné tóny po pridaných chmeľoch, citrusy, pomaranč, v chuti ľahko sladová linka s decentnou korenistou stopou, brutálne pitelný a nachmelený saison so stopami po bretkách.
P.S. už sa naň neviem dočkať!