Kostelecké chmelovárek 2023 - 14. ročník
http://www.kamnapivo.sk/webtron/kostelecke-chmelovarek-2023-14-rocnik.html
6. marec 2023, 12:50
bobo
V ostatnú sobotu 4. marca sa uskutočnila najväčšia súťaž domovaričov v Českej republike, Kostelecké chmelovárek 2023 - resp. 14. ročník mezinárodní konference amatérských sládků.
Tradične akciu zorganizoval tím nadšencov a priaznivcov piva v obce na Morave, v Kostelci u Holešova združených legendou česko-moravsko-slezkého homebrewingu, Pet Měrkom.
V tomto ročníku hodnotilo celkovo 39 odborných degustátorov (z ČR, SK, PL), ktorí ohodnotili viac ako 350 súťažných vzoriek piva.
Výsledky 2023 vo vyhlásených kategóriách
A. Světlé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti
1. Petr Slepánek - Generál
2. Petr Konečný - Premiant
3. Petr Franěk - Doppelbock
B. Tmavé a polotmavé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti
1. Jakub Slanina - Queen is death
2. Tomáš Fiala - Černý ležák
3. Petr Franěk - Černý ležák
C. Svrchně kvašené pivo bez významného podílu pšenice, bez rozdílu stylu (mimo stout a porter)
1. Dan Paseka - Rapl
2. Tomáš Machů - Bigger Mr. Hankey
3. Daniel Fedor - Insidious
D. Svrchně kvašené pivo pšeničné
1. Patrik Tužinský - Wit-ni
2. Tomáš Gajdoš - Zloweisbier
3. Jaroslav Miler - Malý princ
E. Pivo typu stout a porter
1. Martin Smrek - Blatko
2. David Špan - Olij
3. Tomáš Málek - Imperátor
F. Nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic
1. Jaroslav Miler - Polské šampaňské
2. Tomáš Fiala - RauchBock
3. Petr Franěk - RauchBock
Q. Kyseláče
1. Vojtěch Hudzieczkem - Blend X
2. Ondřej Pálek - Tlustý sour
3. Libor Moštěk - Letní směs
Gratulácia všetkým zúčastneným, súťažiacim, oceneným a taktiež organizačnému tímu Péťu Měrku!
O rok sa znovu stretneme!
6.3.2023 12:50 | bobo
[Zdroj: kostelan.mzf.cz]