Pivá na Halloween párty

V našich končinách nie tradičný "sviatok" sa pomaly udomácňuje. Halloween, tak ako všetko nové má svojich zástancov, ale aj odporcov. K dobrej hellowenskej oslave okrem uletených kostýmov a bujarej zábavy, kde si môžete zavystrájať podľa ľubovôle (v rámci zákona a elementárnej slušnosti :) ) patria aj neobyčajne ozdobené jedlá a nápoje. Najpríznačnejšie z nápojov sa javia rôzne variácie pív s pridaním tekvice pri ich výrobe. Môžeme ich zaradiť do kategórie podľa BJCP 21A. - Spice, Herb, or Vegetable Beer.

Tieto neobyčajné pivá majú najväčšiu obľubu v USA, k niektorým sa dá v sezóne dostať aj v Európe :). 

Dogfish Head Punkin Ale: plné hnedé pivo s nádychom tekvice a hnedého cukru. Punkin Ale sa varí sezónne v minipivovare v Delaware so 7% alk. Hodnotenie na ratebeer 90/96.

Dogfish Head Brewery
6 Cannery Village Center, Milton, Delaware, USA

Flying Dog Fear Imperial Pumpkin Ale: toto tmavé pivo sa pripravuje okrem špeciálnych sladov aj kombináciou tekvice, muškátového orieška a škorice v progresívnom americkom craft pivovare. Obsah alk. 9%. Hodnotenie na ratebeer 93/97.

Flying Dog Brewery

4607 Wedgewood Blvd, Frederick, Maryland, USA

Na Slovensku v minulú jeseň dva pivovary mali v ponuke tento jesenný špeciál, Pivovar Stupavar zo Stupavy a kočovný pivovar Hellstork zo Senice. V túto jeseň ?, nemám informáciu :(.

Stupavar Pumpkin Ale: špeciál uvarený v minulú jeseň v pivovare Stupavar s použitím kvalitných sladov, dužiny tekvice Hokaido, škorice, muškátového orieška a zázvoru. Plato 12,8° s 5% alk. Naše hodnotenie nájdete TU.

Stupavar spol. s r. o.

Cementárska 15, 900 31 Stupava, SR

Hellstork Pumpkin Ale: najprv domovaričská verzia od Peťa Holčíka, 16° s 5,5% alk. a následne varený  Hellstorkom s použitím štyroch sladov, amerických chmeľov, zázvoru, škorice, klinčekov, muškátového orieška a pečenej dyne, plato 16° s 6%ným obsahom alk.

Kočovný pivovar Hellstork

Hurbanova 528, 905 01Senica, SK