SLOVAK HOMEBREWING STAR 2009
Spoločnosť PIVOVAR KALTENECKER s.r.o. ROŽŇAVA,
Degustačný pivný KALT BIER KLUB v ROŽŇAVE
a SLOVENSKÁ ASOCIÁCIA HISTÓRIE PIVOVARNÍCTVA
so sídlom v MARTINE
vyhlasujú
I. ROČNÍK MEDZINÁRODNEJ SÚŤAŽNEJ DEGUSTÁCIE DOMÁCICH PÍV NA SLOVENSKU O TITUL:
SLOVAK HOMEBREWING STAR 2009
• Súťažná degustácia domácich pív sa uskutoční v rámci 3. pivných slávností v pivovare Kaltenecker v Rožňave dňa 29. mája 2009 v salóniku pivovaru Kaltenecker v Rožňave od 11.30 hod. Pivné slávnosti pivovaru Kaltenecker v Rožňave patria svojou štruktúrou , programom a sortimentom piva medzi najväčšie na Slovensku a uskutočnia sa od 28.5.2009 do 31.5.2009.
• Kategórie, v ktorých sa koná hodnotenie:
1. Svetlé pivo z mladinových koncentrátov
2. Polotmavé pivo z mladinových koncentrátov
3. Tmavé pivo z mladinových koncentrátov
4. Extra špeciálny druh piva z mladinových koncentrátov (nad 14º PLATO)
5. Svetlé pivo zo základných surovín
6. Tmavé pivo zo základných surovín
7. Extra špeciálny druh piva zo základných surovín (nad 14º PLATO)
Víťaz získa právo užívať titul a známku „SLOVAK HOMEBREWING STAR 2009“. Vyhlásené budú len umiestnenia troch finalistov jednotlivých súťažných kategórií. Garantom odborných degustácií je Slovenská asociácia histórie pivovarníctva so sídlom v Martine.
• Prihlášky do súťaže môžete posielať do 30.4.2009 na nasledovné e-mailové adresy:
pivovar.kaltenecker@gmail.com
pokrievka@nextra.sk
V prihláške je potrebné uviesť:
1. Meno a priezvisko výrobcu (prípadne názov domáceho minipivovaru)
2. Adresu výrobcu a telefonický kontakt (pre prípadné zaslanie ocenenia)
3. Názov piva a kategóriu do ktorej je pivo prihlásené
4. U piva z mladinových koncentrátov uviesť aj druh a výrobcu koncentrátu
5. Dátum výroby a dátum spotreby
6. Spôsob dodania (osobne, poštou, cez kontaktnú osobu a pod.)
Jeden výrobca piva môže do každej kategórie prihlásiť max. dva rôzne druhy piva pod rozdielnym názvom.
• Zápisné za prihlásené značky je potrebné uhradiť najneskôr v deň degustácie pred zahájením súťaže do 11.00 hod. na mieste konania, alebo na požiadanie sa záujemcovi vystaví a pošle faktúra po obdržaní prihlášky. Zápisné je nasledovné:
1 – 3 druhy piva : 10 €
4 – viac druhov piva : 20 €
• Vzorky piva je potrebné organizátorom doručiť najneskôr do 29.5.2009 do 9.30 hod do pivovaru Kaltenecker v Rožňave. Vzorky doručené po tomto termíne nebudú zaradené do súťaže.
Vzorky piva je možné doručiť priebežne už od 1.5.2009 aj nasledovným spôsobom:
1. Osobne, poštou, prípadne cez kontaktnú osobu do pivovaru Kaltenecker v Rožňave, ul Zakarpatská 28, 048 01 ROŽŇAVA
kontaktná osoba je Bc.Ladislav Kovács, tel.: 00421 905401248
2. Osobne, poštou, prípadne na burzách zberateľov pivných suvenírov v SR (Trenčín, Bratislava), v ČR (Praha, Ostrava), alebo v Poľsku (Tychy)
kontaktná osoba je Ing. Ján Pokrievka, tel.: 00421 905418082
kontaktná adresa: II.kolónia 24, 036 08 MARTIN
Z každého prihláseného druhu piva musí byť celkový objem 2 litre. (4x0,5l, alebo 2x1l, alebo 1x2l sklenené, alebo PET fľaše.)
• Označenie: na každom druhu obalu musí byť štítok (etiketa) s označením výrobcu, názvom značky, názvom kategórie a dátumom výroby a spotreby.
• Výsledky degustačnej súťaže domácich pív budú zverejnené priebežne na nástenke pri vstupe do salónika pivovaru Kaltenecker po skončení a vyhodnotení súťažných kategórií. Odovzdávanie ocenení finalistom bude dňa 30.5.2009 o 15.30 hod v priestoroch ZŠ JUH.
• Odborná prednáška: cieľom I. ročníka súťaže domácich pív je aj výmena skúseností výrobcov domáceho piva a preto sprievodnou akciou súťaže je aj odborná prednáška na tému:
„Pivná rôznorodosť a pivná kultúra“, na ktorej majú účastníci pivnej súťaže vstup zdarma.
Odborná prednáška sa uskutoční dňa 30.5.2009 o 14.00 po medzinárodnej burze zberateľov pivných suvenírov a pred oficiálnym vyhlásením víťazov pivnej súťaže v priestoroch Základnej školy JUH v Rožňave.
• Súhlas s podmienkami súťaže vzniká zaslaním prihlášky a zaplatením zápisného zo strany súťažiaceho.
Organizátori si vyhradzujú právo niektorú z uvedených súťažných kategórií zrušiť, ak nebude dostatočný počet zodpovedajúcich typov prihlásených pivných druhov (min.3 v jednej kategórii), alebo celú degustačnú súťaž zrušiť, ak nebude naplnený nadpolovičný počet súťažných kategórií (minimum štyri) adekvátnymi pivnými vzorkami v min. množstve po 3 druhy piva.
Organizátori si vyhradzujú právo prihlásené vzorky piva presunúť do inej kategórie, ak by boli výrobcom a prihlasovateľom nesprávne zaradené.
Po zrušení pivných kategórií, alebo degustačnej súťaže bude dotknutým záujemcom vrátené zápisné vo výške 50% z nimi celkovej zaplatenej sumy. Súťažné degustačné vzorky piva sa súťažiacim nevracajú.
Tešíme sa na vás s pivovarským pozdravom „ Daj Boh šťastia“.