Degustácia Magic Road Mochi Green

Pastry sour z poľského Browar Magic Road (zal. máj 2021) Mochi Green ochutený s kiwi, banánom a japonským sladkým dezertom, snackom mochi (základom je lepkavá ryža s rôzným exotickýmm ovocím. 

PIVOVAR: Browar Magic Road Sp. z o. o., ul. Pokorna 2, 00-199 Warszawa, produkované v GME Restauracje Sp. z o. o. Sp. K., ul. Nowy Śviat 33/13, 00 029 Warszawa, Poľsko
NÁZOV: Mochi Green
TYP PIVA: Pastry Sour, paster, nefilter
ALKOHOL: 4.7%
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, kiwi, banán pyré, mochi, laktóza, kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: 30. 06. 2027
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 21. 09. 2026
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Lidl, PL

CENA: 10.99 Zl (cca 2.53€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Sladko-kyslastá vôňa, sladšia po banáne, miernejšie kyslastá po kiwi, limetke a jogurte, svieža.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Žlto-zelenkavá farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nižšia pena farby slonovej kosti tvorená drobnými bublinkami, stredne hustá s primeranou retenciou, nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

V chuti viac kyslasté po kiwi, limetke, jogurte, postupne sa prejaví chuť banánu, ktorá ostáva, mierne po bielom tortovom korpuse, jemne po laktóze.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť, ani iná neidentifikovaná.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo, stredne, až nižšie nasýtené, hladšie, s dlhým kyslastým chvostíkom.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Pitelnosť je dobrá, jedna plechovka stačila, viem si tento pastry sour predstaviť ako long drink, vodka, ľadová drť, koliesko kiwi, slamka :), ... ale pomer ceny a výkonu je k vašej peňaženke viac ako dobrý.

HODNOTENIE: 39.5 - 79 - 7.9/10