Degustácia Brewski Take Me To The Lighthouse

No, nevzal som si tento berliner weisse k majáku, kde by sa u nás na Východe vzal, keď tu nič nie je :). Vzal som si ho do pracovne, teda kuchyne :) a plánoval sa osviežiť :). A celkom osviežilo ...

PIVOVAR: Brewski Brew AB, Cindersgatan 8, Helsingborg, Švédsko 
NÁZOV: Brewski Take Me To The Lighthouse

TYP PIVA: Berliner Weisse, ochutené

ALKOHOL:  4.2%
STUPŇOVITOSŤ: ?°
BALENIE: 330ml alu plechovka
ZLOŽENIE:  voda, jačmený a pšeničný slad, ovsené vločky, laktóza, maliny, mango, chmeľ a kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY:  04. 06. 2021  

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 12. 2020
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Drinkshop.sk, Trenčín

CENA: 4.19€

1. Aróma (1 - 10b.) :8.5

Výraznejšia ovocná vôňa po malinách, jemne nakyslastá po jogurte, torchu koláčik, celkovo previazané, príjemné.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavšia ružová farba tekutiny, zakalená, nepriehľadná.

3. Pena (1 - 3b.) : 2

Nižšia pena svetloružovej farby tvorená jemnými bublinkami, vysoko šumivá, nestabilná, veľmi rýchlo zmizla bez stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Ovocno kyslasté po nezrelých malinách a sladkejších jahodách, džeme, mango bolo celkom prekryté, stopy chute po jogurte, mliečnom kvasení, mierne sa objavuje aj pikantnosť po pšenici, všetko celkom do seba zapadá.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Žiadna chmeľová horkosť. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie telo, ale nie vodnaté, vyššie nasýtené, svieže, jemne ihličkuje, v pozadí ovocno sladkastý náznak, ktorý v závere výraznejší dlhotrvajúci pocit kyslosti po limetke.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Príjemné osviežujúce pite, veľmi pripomína domácu malinovú šťavu so sifónom, nejako som nevedel zachytiť chuť a vôňu manga, možno to prekyla laktóza, ktorá tam v podstate nemusela byť (je to v ostatnom čase dosť módna surovina :) ). Inak dobre piteľné. 

Hodnotenie: 43.5 - 87 - 8.7/10