Degustácia DosKiwis Double Dip

Katalánsky minipivovar DosKiwis Brewing Co. (zal. 2016, sprevádzkovanie pivovaru vo februári 2019, viac ako 110 pív/ejlov uvedených na trh) má v ponuke ejl v štýle Hazy Double IPA Double Dip  nachmelenú chmeľovými produktmi Motueka, Nectaron Cryo a Mosaic.

PIVOVAR: DosKiwis Brewing Co., Carretera Parlavà 22, 17131 Rupià, Girona, Španielsko
NÁZOV: Double Dip
TYP PIVA: IPA, Hazy DIPA, nepaster, nefilter
ALKOHOL: 8.0%

BALENIE: 440 ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, chmele Motueka, Nectaron Cryo, Mosaic, kvasinky

DÁTUM PLNENIA: 02. 12. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 02. 06. 2026

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 11. 04. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Beer Belly

CENA: 7.77€ + 0.25€ 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Svieža, previazaná aróma po tropickom ovocí, broskyni, limetke s ľahkým závanom živice, veľmi jemne po ovse, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo žltá farba tekutiny, zakalená s mliečnym oparom. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby, stredne hustá, tvorená menšími, rôzne veľkými bublinkami s dobrou retenciou, zanechala miernejšie stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Vybalansovaná ovocná po tropickom mangu, ananáse, po citrusoch, pekne sa prejavuje svieža chuť limetky, miewrne po ovse, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Nižšia intenzívna chmeľová, bylinno-živičná horkosť, mierne trpká, v závere suchšia.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, stredne sýtené, svieže, šťavnaté, džúsovité, jemne lepkavé, v závere mierne alkoholové, ale nedráždivé. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Viac ako dobre piteľná, bezproblémová, šťavnatá a svieža dvojitá NEIPA s  pekne vytiahnutými vlastnosťami chmeľových produktov Nectaronu, pri jednej plechovke, pohári neostanete...

HODNOTENIE: 43 - 86 - 8.6/10