Deguustácia Moon Lark / Pivovar Hostinec - Crow

Spoluprácou poľského pivovaru Moon Lark a košického Pivovar Hostinec vznikol ejl v štýle Session Hazy IPA Crow, premierovaná na Košice Pivo Feste (19. 03. - 21. 03. 2026). Crow nachmelená chmeľovými produktmi Sabro, Strata Cryo a Strata CGX bude ponúkaná aj čapovaná, zatiaľ ju skúsim z plechovky...

PIVOVAR: Browar Moon Lark, BM Craft Solutions Sp. z. o. o., Ul. Fabryczna 9, 42-480 Poreba, PL v spolupráci s Pivovar Hostinec, Hlavná 65, 040 01 Košice, SK

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 19. 03. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 11. 12. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Pivovar Hostinec, KE

CENA: 5€

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Vybalansovaná, príjemná, výraznejšia aróma po citrusoch (grep, limetka), v závese po kokose, bylinách, trávnatá po kanabise, nafte.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Slamová farba tekutiny, jemne zahmlená s mliečnym oparom. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nižšia pena snehobielej farby, saponátovej štruktúry s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

V chuti po citrusoch, grepovej šťave, limetke, mierne kokose, stopovo po ananáse, jemne obilná stopa po ovse a čerstvo namletom slade, alkohol neidentifikovaný.

5. Horkosť (1 - 3b.): 3

Chmeľová horkosť strednej intenzity po bielej šupke grepu, bylinách, vybalansovaná, suchšia. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahké telo, skoro vodnaté, stredne nasýtené, šťavnaté, jemne ihličkuje, svieže, v závere chmeľovo pikantné.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Ľahko piteľné, taká grepová šťava líznutá kokosom, na leto ako stvorené.

HODNOTENIE: 41.5 - 83 - 8.3/10