Degustácia Nepomucen Surfing On

Poľský pivovar Browar Nepomucen (Nepo Brewing, zal. 2014) uviedol na trh už celkom vysoký počet svojich tekutých produktov (cca 750)... v edícii Gold ponúkli Surfing On s označením štýlu ako Ultra Hazy DDH IPA s chmeľovými produktmi Simcoe, Nectaron a Mosaic.

PIVOVAR: Browar Nepomucen / Nepo Brewing, Szkaradowo 115, Szkaradowo, Województwo Wielkopolskie, Poľsko 

NÁZOV: Surfing On
TYP PIVA: IPA DDH IPA, paster, nefilter  

ALKOHOL: 6.5%

STUPŇOVITOSŤ: 16°

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, ovsené vločky, chmele Simcoe, Nectaron, Mosaic, kvasinky  

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 23. 04. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 09. 02. 2027 (U31)

TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Lidl, PL

CENA: 10.99Zl (cca €) 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Previazaná, svieža aróma po tropickom (mango, ananás), citrusovom (grep, sladší pomaranč) a bobuľovom (hrozno) ovocí, mierne po nafte, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá, slamová farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby tvorená drobnými bublinkami, hustejšia, krémová s dobrou retenciou, zanechala čipku, krúžky.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Chuť jemne sladkastá po mixe manga, pomaranča, pomela, po ananáse, mierne po bielom hrozne, decentná stopa po nafte, jemne kvasinková stopa, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť po kôre citrusov, jemne po živici, v závere suchšia, náznakovo hrejivá.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, svieže, šťavnaté, jemne lepkavé, v závere mierne suché. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Príjemne piteľná IPA, vcelku dobre vybalansované ovocné chute ananásu s miernou, až strednou horkosťou kôry citrusov, kľudne aj ďalšia plechovka by "padla"... fajn pomer ceny a výkonu.

HODNOTENIE: 43.5 - 87 - 8.7/10