Sobota 28.5.2022   oslavuje Viliam zajtra pozýva na pivo Vilma

6983 podnikov 

Degustácia Freddo Fox Allow Youreslf To Dance

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-freddo-fox-allow-youreslf-to-dance.html

17. január 2022, 10:50
bobo + adrik
Degustácia Freddo Fox Allow Youreslf To Dance

Pivá z tohto pivovaru sú pre mňa novinkou, našiel som ich v budapeštianskej pivotéke Csak a jo sör, na skúšku som si vzal náhodne len tri. Nič nevediac o pivovare Freddo Fox, ktorý vznikol len v januári 2021 v barcelonskej štvrti Poblenou.

 

 

PIVOVAR: Freedo Fox, Carrer de Llull, 62, 08005 Barcelona, Španielsko
NÁZOV: Allow Youreslf To Dance
TYP PIVA: IPA, NEIPA,  nefilter, paster
ALKOHOL: 6.0%
STUPŇOVITOSŤ: 16.9°

BALENIE: 330ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, ovsený a pšeničný slad, chmele Citra, Mosaic, Simcoe a Equanot, kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: 15. 09. 2023 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 10. 01. 2022
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Csak a jo sör, Bpt, H

CENA: 2200Ft (cca 6.17€)

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Prepojené arómy po kôre citrusového ovocia, bieleho bobuľového ovocia, jemne korenisté tóny, broskyne, ananás a jemná kyselinka po pšenici, príjemné.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zahmlená zlatistá farba tekutiny. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká až vyššia biela pena, s dobrou retenciou, zanecháva mapu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Svieža, ľahšie pôsobiaca ovocná chuť po citrusoch, pekne sa ukazuje chuť pomaranča s grepom, nektarinkou, mierne aj ananás, decentná ovocná sladkosť zrelého ovocia, pekne prepojené.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Vyvážená, skôr nízkej chmeľovej horkosti po grepe, kôre pomaranča, náznakovo akoby po ?liekoch?.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie celkom svieže telo, ale nie vodnaté, stredne až nižšie sýtené, hladké po vločkách, pôsobí džúsovo, záver uhladený.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

 Veľmi dobre a príjemne pitelný ejl, v deklarovanom štýle, bez nejakých chýb, aj keď pri horkosti som na pochybách odkiaľ sa nabrala tá "lieková" horkosť, skôr tipujem že je dôsledkom práce kvasiniek (nepoznám kmeň), cítil som to len ja. V každom prípade pozitívne prekvapenie.  

HODNOTENIE: 43.5 - 87 - 8.7/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále