Degustácia Fuerst Wiacek / Muted Horn - Idle Dreaming

Nemecký pivovar Fuerst Wiacek (zal. 2016) pripravil v spolupráci s berlínskym pivným barom a predajcom remeselných pív Muted Horn (zal. 2016 (?), na výčape 22 výčapných kohútikov plus množstvo, okolo 300 fľaškových/plechovkových remeselných pív, ciderov, ...často limitiek) ejl v štýle DDH Hazy IPA Idle Dreaming nachmelenú chmeľovými produktmi Citra a Peacharine...

PIVOVAR: Fuerst Wiacek GmbH, Wohlrabedamm 3, 13629 Berlin, Nemecko v spolupráci s Muted Horn, Flughafenstr. 49, 12053 Berlin, Nemecko

NÁZOV: Idle Dreaming

TYP PIVA: IPA, DDH Hazy IPA, nefilter 

ALKOHOL: 6.8%

BALENIE: 440ml 
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, ovsený a pšeničný slad, chmele Citra, Peacharine, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 13. 11. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 13. 07. 2026

DÁTUM PLNENIA: 02. 06. 2025 (0834)
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: e-shop Fuerst Wiacek, Nemecko

CENA: 6€ + 0.25€ záloha za plechovku

 1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Intenzívnejšia aróma mixu zrelej broskyne, nektariniek, tropického manga, mirabeliek a citrusov (limetka), svieža, po nafte a cibuli, mierne alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá farba tekutiny, zakalená s mliečnym oparom.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby tvorená menšími bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Stredne intenzívna chuť sladšieho tropického ovocia, broskyne, nektariniek, mierne lízatkové, jemne po kyslastej limetke, po bielom hrozne, nafte, cibuľke, ľahší sladový základ po bielom tortovom korpuse, obilnine, celkovo pôsobí vybalansovane.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Decentná po ovocných kôstkach, kôre citrusov, jemne pikantná, ale nedráždivá, suchšia.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, hladšie telo, stredne nasýtené, na začiatku jemne ihličkuje, šťavnaté, džúsovité, záver vybalansovaný, sladkohorkastý, dlhý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5 

Dobre piteľná, razantnejšia, zahmlená IPA, jedna plechovka bola málo... 

HODNOTENIE: 45 - 90 - 9.0/10