Degustácia Hop Brook Just One Amarillo

Zmluvný pivovar Hop Brook Brewery je projektom Dariusza Legieńa, z edície Just One som si vybral ejl pripraveny v štýle Red IPA - Just One Amarillo. 

PIVOVAR: Hop Brook Brewery / Krakbeer, Dariusz Legień, ul. Śvietlista 102, 30-444 Libertów, Poľsko 
NÁZOV: Just One Amarillo
TYP PIVA: IPA, Single Hop Red IPA, nepaster, nefilter  

STUPŇOVITOSŤ: 14°

ALKOHOL: 6.3%

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, chmeľ Amarillo, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 07. 07. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 20. 08. 2026

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Sladšia aróma po pripálenom karameli, zrelých citrusoch (pomaranč), grepe, prezretých jahodách, stopovo po živici.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavšia gaštanovo-medená farba tekutiny, ľahko opalizujúca.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nižšia pena béžovej farby, tvorená rôzne veľkými, menšími bublinkami, stredne hustá, so strednou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Na začiatku sladkastá po pripálenom karameli, grepe, prezretom citrusovom ovocí, parfémová, stopovo živičná, náznakovo alkoholová. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Stredná intenzita zemito-živičnej horkosti, v závere suchšia, trpkejšia. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahšie telo, ale nie vodnaté, stredne nasýtené, v závere dlhotrvajúca trpkosť.  

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Pitelnosť stredná, nie zlé, ale ani nič vynímočné, ak vám neprekáža pripálený karamel a trpkejší záver, vypiť sa to dá, ale prečo sa trápiť, ak máte po ruke niečo lepšie, ...   

HODNOTENIE: 37 - 74 - 7.4/10