Degustácia Lanius Pumpkin 14°

Na jesenný špeciál z dielne trenčianského pivovaru Lanius, tekvicový špeciál Lanius Pumpkin Ale 14° som bol celkom zvedavý, minuloročnú várku som pil, ale teraz podľa informácií ide o vylepšenú receptúru. V ostatnom čase sa tento sezónny pivný špeciál udomácňuje aj na Slovensku. Tu je jedna z verzií.

PIVOVAR: Trenčiansky pivovar Lanius, Mierové námestie, 911 01 Trenčín, SK
NÁZOV: Lanius Pumpkin 14°
TYP PIVA: spice, herb, vegetable beer/ale, nepasterizované, nefiltrované
ALKOHOL: 5,7%
STUPŇOVITOSŤ: 14°
BALENIE: 0.3l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenný slad, tekvica hokkaido, chmeľ, škorica, koriander, badián, klinčeky, muškátový orech, kvasinky.

DÁTUM SPOTREBY: 02. 2017
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 19. 11. 2016
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Drinkshop, Trenčín

CENA: 2,50€

1. Aróma (1 - 10b.) : 6.5

Aróma skôr "vianočného korenia", zmes vôní po škorici, badiáne, vcelku neagresívne, vyvážené, mierne karamelová stopa, trochu maslo.
2. Farba (1 - 3b.) : 2.5

Tmavšia jantárovo až mahagónová, jemne zakalené.
3. Pena (1 - 3b.) : 2

Stredne vysoká pena svetlo béžovej farby, šumivejšia, menej trvácna - rýchlejšie opadla. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Ľahšia karamelová stopa s keksíkovým pozadím so zmesou korením s postupným otvorením nižšej sladovej stopy.
5. Horkosť (1 - 4b.) : 2.5

Nízku chmeľovú horkosť nahrádzajú, resp. doplňuje horkosť po korení, je to príjemné.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 2.5

Stredne plné, až ľahšie telo, sýtenie vyššie, na konci mierne do sucha.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 4

Oproti minulému roku iste zlepšené, vyrovnanejšie chute, hladšie pitie. plnšie telo. Celkom fajn, predpokladám, že na výčape bude ešte lepšie.  
HODNOTENIE: 34 - 68 - 6,8/10