Štvrtok 23.5.2024   oslavuje Želmíra zajtra pozýva na pivo Ela

6984 podnikov 

Degustácia Mikkeller Hop Shop Hazy IPA

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-mikkeller-hop-shop-hazy-ipa.html

28. september 2023, 20:10
bobo
Degustácia Mikkeller Hop Shop Hazy IPA

Celkom dlhý čas som nekoštol pivá z tohto ikonického pivovaru, nejako ich vytesnil "nával" nových značiek pív/ejlov (často krát výborných, ale aj takých, za ktoré bolo škoda dať aj deravý groš), Mikkeller bol u mňa vždy takou istotou, že investované peniaze som neľutoval (inak, celkom dosť špeciálov čaká v archíve). Takže som  si vybral dve plechovky ejlov, dnes skúsim ich Hop Shop - Hazy IPA.

 

 

  

PIVOVAR: Mikkeller uvaril v De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgicko
NÁZOV: Hop Shop
TYP PIVA: Hazy IPA
ALKOHOL: 4.9%
BALENIE: 330ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, ražný slad, ovsené vločky, chmeľ, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 12. 12. 2023
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 28. 09. 2023
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: KubboSelect, OC Galéria, KE
CENA: 2.79€

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Uhladená, až nevýrazná nasládlá aróma po vôni žltého melónu, bieleho kôstkového ovocia (mirabelky, biele ringloty), ale aj bieleho hrozna, ananásu, ale aj náznaky nafty, mierne alkoholu.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá, až slamová farba zahmlenej tekutiny.
3. Pena (1 - 3b.) : 

Vyššia pena snehobielej farby, jemnejšej štruktúry tvorená drobnými bublinkami, s optimálnou retenciou, zanechala miernu mapu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Komplexná nasládla sladová chuť, s výraznejšou chuťou po kôstkovom ovocí, sladkom žltom melóne, veľmi náznakovo aj po sladkom pomaranči, mandarínkach, bielom víne, náznakovo aj pšeničná kyselinka.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť veľmi decentná po citrusoch, trochu pikantný záver.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredne plné až ľahšie telo, stredne sýtené, pôsobí hladko, mazlavo, aj keď na začiatku jemne ihličkuje, záverovocno-sladkastý

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6 

Celkom príjemne a dobre piteľné, tak trochu nevýrazne, pikantnosť po raži túto ipu tak trochu oživuje, osobne mi prekážala vo vôni, aj v chuti stopa po nafte. Mňa táto Hazy IPA nejako zvlášť neoslovila, je bez chýb, ale... kiežby len taký "problém" mali naše tzv. Hazy IPA.

HODNOTENIE: 38.5 - 77 - 7.7/10  

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále