Degustácia Nepomucen / Genys Ahhhroma
Pivovar Browar Nepomucen v edícii Meet our Friends From spolupracuje s rôznými zahraničnými pivovarmi, tentoraz s litevským pivovarom Genys Brewing Co. (zal. 2016) pripravil ejl v štýle New England IPA. Pivovar má na konte do 40 pív rôznych štýlov.
PIVOVAR: Browar Nepomucen, Szkaradowo 115, Szkaradowo, Województwo Wielkopolskie, Poľsko v spolupráci s Genys Brewing Co., A. Juozapavičiaus pr. 7H, Kaunas 45251, Litva
NÁZOV: Meet our Friends From Ahhhroma
TYP PIVA: NEIPA, paster, nefilter
STUPŇOVITOSŤ: 16.5°
ALKOHOL: 6.4%
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný, ovsený a ražný slad, chmeľ Ahhhroma, kasinky vrchnej fermentácie z vlastnej propagácie
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 23. 10. 2022
DÁTUM SPOTREBY: 03. 08. 2023 šarža U13
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL
CENA: 15.99 Zl (cca 3.45€)
1. Aróma (1 - 10b.) : 7
Stredne intenzívna vôňa po živici, tropickom ovocí, broskyni so stopami po kôpre, cesnaku s mierne vystupujúcim alkoholom, mierne kvasinkové.
2. Farba (1 - 3b.) : 2
Zlatisto-oranžová farba tekutiny, zakalená, nepriehľadná, "plávajúce" zhluky vyzrážaného chmeľu a pozostatky kvasiniek.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká, bielobéžovej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, napenená s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14
Sladové so stopou po obilnine, zrelé tropické ovocie, grep, biele bobuľové ovocie, žltý melón, ale aj chuť jablka, kvasinková.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 2
Intenzita chmeľovej horkosti bola stredná, ake veľmi pikantná, pôsobila štipľavo po cesnaku, cibuli, dôsledok "prechmelenia".
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2
Ľahšie telo ohľadom k Plato, nižšie nasýtené, hladké, v závere mierne vystupuje alkohol.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5.5
Pitelnosť by bola lepšia nebyť prechmelenia, ktoré zachádzalo až do pikantnej štipľavosti, taktiež telo pôsobilo neprirodzene ľahko, nie je to vyslovene zlé, ale má spomínané chyby, ktoré by tam nemuseli byť. Priemerná NEIPA.
HODNOTENIE: 35.5 - 71 - 7.1/10