Degustácia Nova Runda A Nightmare in Celine Street
Chorvátsky pivovar Nova Runda Craft Brewery (zal. 2013) ponúkol aj ejl v štýle Hazy New England IPA A Nightmare in Celine Street nachmelenú chmeľovými produktmi Mosaic, Talus, Sabro a Galaxy.
PIVOVAR: Nova Runda Brewery, Celine 2, Zabok, (Nova Runda j d. o.o., Humska 6, 10000 Zagreb), Chorvátsko
NÁZOV: A Nightmare in Celine Street
TYP PIVA: IPA, New England IPA, nefilter, nepaster
ALKOHOL: 6.4%
STUPŇOVITOSŤ: 16.1°
IBU: 20
BALENIE: 500 ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, upravený chmeľ Mosaic, Talus, Sabro, Galaxy, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 06. 11. 2026 (LOT:3)
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 28. 02. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Damián, Convi, s. r. o., Kupeckého 15, 821 08 Bratislava, SK
CENA: 3.89€
1. Aróma (1 - 10b.) : 8
Previazaná aróma po sladších citrusoch (pomaranč), tropickom mangu, broskyni, melóne, zreteľne po kokose, náznakovo po ovse, ale aj po limetke, mierna chmeľová živičná, alkohol ukrytý.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Jantárová farba tekutiny, zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká pena bielej farby tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5
Ľahší sladový základ so stopami po ovse, hladšie, s ovocnou stopou po mangu, pomaranči, mandarínke, kôstkovom ovocí, grepe a kokos, ktorý sa tu ukazuje celkom jasne, alkohol ukrytý.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Nižšia, až stredná chmeľová horkosť po kôre citrusov (sušená kôra pomaranča).
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5
Stredne plné telo, stredne nasýtené, hladšie, vybalansované, záver horkasto-sladkastý.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5
Pitelnosť dobrá, slušná NEIPA, ešte jednu by som zvládol.
Hodnotenie: 41.5 - 83 - 8.3/10