Degustácia Ó hara´s Hazy IPA

Jedným z pív, ktoré sú dobre dostupné aj u južných susedov (H, ale aj HR), u nás nie, sú pivá/ejly z írskeho remeselného pivovaru Carlow Brewing Company známeho aj ako O'Hara's Brewery (zal. 1996, do tohto času uviedol viac ako 100 rôzných pív/ejlov). Túto zahmlenú ipu som kúpil v Chorvátsku, možno aj na Pagu :). 

PIVOVAR: Carlow Brewing Company, Muine Bheag Business Park, Royal Oak Road, Bagnelstown, Country Carlow, Írsko
NÁZOV PIVA: Ó hara´s Hazy IPA

TYP PIVA: IPA, Hazy IPA 
ALKOHOL: 6.8%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, chmele, kvasnice
DÁTUM SPOTREBY: 28. 12. 2023
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 30. 09. 2023
TEPLOTA PIVA: 9°C
 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Previazaná vôňa po citrusoch (kôra grepu, pomaranča) a kôstkového (broskyňa), mierne vystupujúci alkohol, ale pôsobí vybalansované. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia jantárová, až pomarančová farba tekutiny, mierne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena snehobielej farby tvorená menšími bublinkami, stredne hustej štruktúry, s dobrou retenciou, zanechala veľmi jemnú mapu.

4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Ľahká, mierne sladová, toastová stopa, esterové po pomaranči, broskyni, kôstkovom ovocí, trochu cukríková, ale celkom dobre vybalansovaná.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredne intenzívna chmeľová horkosť po kôre citrusov, živici, mierne drsnejšia, dlhotrvajúca.  

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1.5

Stredne plné telo, stredne nasýtené, pôsobí celkom sviežo, horkasto-suchší záver a vyšší alkohol, riedidlo.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Vcelku príjemná a dobre piteľná Hazy IPA, len alkohol narúša celkom dobrý dojem, ale niekomu to nemusí prekážať.

Hodnotenie: 37.5 - 75 - 7.5/10