Degustácia Pinta / Cieszyn Collab PL: American Pils

Z edície Browar Pinta - Pinta Collab PL dnes ochutnávam ležiak v štýle American Pils, ktorý uvarili v spolupráci s pivovarom Browar Zamkowy Cieszyn, je to už 15-te v tejto edícii.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, PL 
NÁZOV: Pinta / Cieszyn Collab PL: American Pils
TYP PIVA: označené ako American Pils, nefilter, paster, (IPL)
ALKOHOL: 5.0%
STUPŇOVITOSŤ: 12°

HOP RATE: 20g/l

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný plzeňský, ryžové vločky, do chmeľovaru chmeľový extrakt Flex, chmele na whirpool Citra Cryo Hops, Talus Cryo Hops a Azacca, kvasinky SafLager W34/70

DÁTUM SPOTREBY: 26. 01. 2023

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 15. 07. 2022
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: drinkshop.sk, TN

CENA: 3.27€

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Stredne intenzívna aróma po citrusovom ovocí (biely grep), trávnatá, po bylinách, kvetinková, ruža, náznaky gerianolu, vône bieleho ovocia, hrozna, bieleho vína, prepojené, nič zvlášť nevytŕča.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tekutina svetlejšej žltej, až slamovej farby, veľmi mierne zahmlená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká, až vyššia, strednej hustoty s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Prevažuje drsnejšia chmeľová chuť, v pozadí mierne sladové, ovocné po grepe, mierne po bielom hrozne, egrešoch. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Stredná intenzita chmeľovej horkosti po živici, bylinách a trávnato drsnejšie, trpkejšie na hrane astringentu.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredne plné telo, stredne nasýtené, na začiatku pri napití ovocné, lepkavejšie, postupne a vlastne celkom rýchlo sa prejavuje drsnejšia horkosť, v závere chmeľovo pikantne, drsnejšie a pocitovo suchšie. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5.5

Nuž, tí, ktorí obľubujú horkejšie a chmeľovo drsnejšie ležiaky budú spokojní, nie je to topka, ale celkom dobrá voľba pokiaľ máte radi viac nachmelené ležiaky.

HODNOTENIE: 37 - 74 - 7.4/10