Degustácia Pinta Hopzz_ Composite

Druhá Hazy IPA (z ostatnej štvorice, ktorú koštnem) z pivovaru Browar Pinta z edície Hoppz_ je Composite, nachmelená chmeľovými produktmi Columbus, Citra Cryo Hops a experimentálnym NZH-109. 

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko 
NÁZOV: Hopzz_ Composite
TYP PIVA: Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.0%
STUPŇOVITOSŤ: 15°

BALENIE: 500ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, ovsené vločky, cukor, chmeľ do varu: Columbus (first wort), do whirpoolu: Citra Cryo Hops, dry hops: NZH-109, Citra Cryo Hops, kvasinky Verdant IPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 28. 08 2025

DÁTUM SPOTREBY: 28. 01. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C 

NÁKUP: Piwne mosty, PL

CENA: 24.79 Zl (cca 5.81€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Previazaná aróma po bobuľovom ovocí, bielom hrozne, bielom víne, bielom grepe, mierne po cibuľke a nafte, obilninová po ovse, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlá žltá, až slamová farba tekutiny, zakalená, mliečna.

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s primeranou retenciou, nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Mierne po tortovom korpuse, obilninová po ovse, s výraznejšou stopou šťave bieleho grepu, citrusoch, bielom hrozne, ananáse, cukrovom žltom melóne, stopovo po zrelom tropickom ovocí, pikantná po nafte, vcelku vybalansovaná, alkohol necítiť. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná intenzita chmeľovej horkosti po kôre grepu, pikantná, v závere až chmeľovo štipľavá.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, džúsovité, šťavnaté, zároveň pikantné, suchšie, alkohol dobre ukrytý. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Dobre piteľná, razantnejšia a pikantnejšia Hazy IPA s "nasekaným" množstvom novozélandského chmeľového produktu NZH-109, pri jednej plechovke iste neostanete.

HODNOTENIE: 43 - 86 - 8.6/10