Degustácia Pinta Hopzz_ Degree

Tretia IPA (z ostatnej štvorice, ktorú koštnem) z pivovaru Browar Pinta z edície Hoppz_ je Hazy Double IPA Degree nachmelená chmeľovými produktmi Columbus, Nelson Sauvin Cryo Hops, Nelson Sauvin, Nectaron a Nelson Sauvin Amplifire.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko 
NÁZOV: Hopzz_ Degree
TYP PIVA: Hazy Double IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 7.5%
STUPŇOVITOSŤ: 18°

BALENIE: 500ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, ovsené vločky, cukor, chmeľ do varu: Columbus (first wort), do whirpoolu: Nelson Sauvin Cryo Hops, dry hops: Nelson Sauvin Cryo Hops, Nelson Sauvin, Nectaron, Nelson Sauvin Amplifire,  kvasinky Verdant IPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 28. 08 2025

DÁTUM SPOTREBY: 28. 01. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C 

NÁKUP: Piwne mosty, PL

CENA: 30.35 Zl (cca 7.12€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Previazaná aróma po sladšej marakuji s dominanciou arómy bobuľovin, bieleho hrozna, veľmi mierne po cibuľke, obilninová po ovse, stopovo po kvasinkách, alkohol dobre ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlá žltá, až slamová farba tekutiny, zakalená, mliečna.

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá, rýchlejšie opadla, nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5

Mierne po tortovom korpuse, obilninová po ovse, s výraznejšou stopou šťave bieleho grepu, po bielom hrozne, bobuľovinách, stopovo po zrelom tropickom ovocí, pikantná po cibuľke, cesnaku, nafte, alkohol necítiť. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Vyššia intenzita chmeľovej horkosti po kôre grepu, kôstkách, pikantná, v závere chmeľovo štipľavá, až škrabavá v hrdle, hop burn.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, džúsovité, šťavnaté, zároveň pikantné, chmeľovo hrejivé, suchšie, alkohol dobre ukrytý. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Pitelnosť dobrá, plusom je dobre ukrytý alkohol, mínusom, viac drsnejšia, hrejivo-pikantná Hazy DIPA. 

HODNOTENIE: 42 - 84 - 8.4/10