Degustácia Pinta Vibes Festive Mood

Z edície pivovaru Browar Pinta "Vibes"  - "Piwo i muzyka" bolo uvedených na trh osem pív v rôznych podštýloch (Session IPA, Cold IPA, West Coast IPA, Hazy IPA, Hazy DIPA). Minule sme ochutnali tri z nich, dnes na rad prišla session IPA Festive Mood.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, PL 

NÁZOV: Festive Mood
TYP PIVA: Session IPA, paster, nefilter 
ALKOHOL: 5.0%
STUPŇOVITOSŤ: 12°

HOP RATE: 15g/l 

BALENIE: 500ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda; plzeňský jačmený slad, chmeľ Flex, do whirpoolu Citra Incognito, Idaho 7, dry hopping Idaho 7 Cryo Hops, Strata, Vic Secret, kvasinky Verdant IPA 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 09. 2022

DÁTUM SPOTREBY: 26. 04. 2023
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Lidl, Žywiec, PL

1. Aróma (1 - 10b.) : 6

Na začiatku trochu razantnejšia, po chvíli mierna chmeľová aróma po kôre citrusového ovocia, najviac po limetke, v závere menej príjemná, po cibuli.  

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Slamová farba tekutiny, číra, iskrivá.

3. Pena (1 - 3b.) : 2

Nižšia až stredne vysoká pena bielej farby, napenená, tvorená rôzne veľkými bublinky, rýchlejšie opadla, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 12

Ľahšia sladová chuť s chuťou kôry citrusov (grep), po živici a tráve.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Stredne intenzívny pocit chmeľovej horkosti, trávnato-citrusová, na záver výraznejšie trávnatá, suchšia, dlho trvajúca.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahké telo, prázdne, stredne nasýtené, ostáva len nevybalansovaná horkosť. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5.5

Stredná pitelnosť, na session ipu nevybalansovaná, prekombinovaná horkosť s nie najpríjemnejším profilom, druhý pohár si nedám.

HODNOTENIE: 32.5 - 65 - 6.5/10