Degustácia Tatras Pánko

Postupne sa "zbavujem :)" pív z minipivovaru Tatras, dnes prišiel na rad Pánko, tak sa volá ich svetlý ležiak plzeňského typu.  

PIVOVAR: Reštauračný minipivovar Tatras, Námestie svätého Egídia 60, Poprad, SK
NÁZOV: Tatras Pánko
TYP PIVA: svetlý ležiak
ALKOHOL: 5.1%
STUPŇOVITOSŤ: 12°
BALENIE: 1 l fľaša PET hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, chmele, kvasnice
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 17. 03. 2020

DÁTUM SPOTREBY: 02. 05. 2020
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Pivovarská reštaurácia Minipivovaru Tatras, Poprad
CENA: 3.60€

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Ľahká, príjemne previazaná vôňa po chmeľovo-kvetinkovej, bylinnej aróme, jemne pikantné s decentnou sladovou stopou, jemne ovocné, minimálna prítomnosť diacetylu, vyvážené, komplexné.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zlatisto-jantárová, číra tekutina, priam iskrivé.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena snehobielej farby, jemné bublinky, pevnejšia, dostatočne trvácna.  
4. Chuť (1 - 20b.) : 18

Vyvážená sladovo-chmeľová chuť, jemne korenisté tóny, veľmi jemný diacetyl, príjemné.5. Horkosť (1 - b.) : 3

Decentná, vyrovnaná ale jasná horkosť, jemne korenisté, príjemná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne sýtené, mierne svieža pikantnosť, vyrovnaný sladovo-chmeľový záver.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Podľa mňa veľmi dobre pitelná verzia českého ležiaka plzeňského typu, technologicky bezchybný, neviem, či som v ostatnej dobe pil lepší "pilsner" zo slovenského pivovaru ako tento. Nabáda na ďaľší hlt, či pohár. Tak dobrý ležiak som nečakal, aj keď väčšina pív z tohto pivovaru je viac ako dobrých.  

HODNOTENIE: 45.5. - 91 -  9.1/10