Degustácia Master Sunny Ale - Voľba sládkov

Júnová "Voľba sládkov" pivovaru Plzeňský Prazdroj (Asahi) bola v znamení Sunny Ale, tento ejl bol ponúkaný tradične sudový, ale aj vo fľaškách (nie najtradičnejší objem 400 ml). Ochutnal som ich obe. Dojmy a poznatky z oboch ochutnávok sú poznačené ako celok.

PIVOVAR: Plzeňský Prazdroj a. s., U Prazdroje 64/7, Plzeň, ČR 
NÁZOV: Master Sunny Ale
TYP PIVA: pale ale
ALKOHOL: 4.1%
STUPŇOVITOSŤ: 11°
ZLOŽENIE: voda, jačmené slady, chmele Kazbek a Citra, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 3.7. 2019 flaškové

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 1. 1. 2019 čapované

DÁTUM SPOTREBY: 11. 12. 2019 fľaša

POČET DEGUSTÁTOROV: 1

TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Metro, Košice, Central Košice
CENA: 0,80€ za 0,4l fľašu, čapované?

1. Aróma (1 - 10b.) : 7 

Ľahké citrusovo-bylinné tóny, decentmé, mierne sladová stopa. Dobre zladené, bez technologických chýb . 

2. Farba (1 - 3b.) : 3 

Svetlá zlatistá farba tekutiny, číra, veľmi jemný zákal.

3. Pena (1 - 3b.) :  3

Vyššia pena snehobielej farby, tvorená drobnými bublinkami, ľahšej štruktúry, napenená, stabilná, zanecháva mierne stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 15 

Ľahší sladový základ s jemnými stopami po citrusoch, grepova kôra, trávnatá stopa, trochu chlebnatosti, zladené.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Horkosť je vyrovnaná, strednej, až nižšej intenzity, príjemne dopĺňa sladový základ, záverom mierne ustupuje.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahké, ale nie vodnaté telo, stredne sýtené, na záver mierne suchšie.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Ejl, ktorý slúži účelu, je ľahko pitelný, osviežujúci, má nižšší obsah alkoholu, ... čo viac si priať od pivka/ejlu?, za mňa fajn, vydarené. Samozrejme čapované mi chutilo viac, možno aj tým, že bolo čerstvejšie. 

HODNOTENIE: 39.5 - 79 - 7.9/10