Utorok 17.9.2019   oslavuje Olympia zajtra pozýva na pivo Eugénia

6966 podnikov 

Pilsner Urquell International Master Bartender Slovenska vyhral Martin Repaský

http://www.kamnapivo.sk/webtron/Pilsner-uquell-international-master-bartender-Slovenska-2010.html

3. september 2010, 09:45
Michal Wagner
Pilsner Urquell International Master Bartender Slovenska vyhral Martin Repaský

Prestížna medzinárodná súťaž barmanov Pilsner Urquell International Master Bartender 2010 má svojho víťaza. Stal sa ním Martin Repaský, ktorý sa počas nasledujúceho roka bude môcť pýšiť titulom Pilsner Urquell Master Bartender pre Slovenskú republiku. Martin Repaský bude navyše našu krajinu reprezentovať na celosvetovom jesennom finále súťaže v Prahe. Hlavným cieľom súťaže, ktorú organizuje pivovarnícka skupina SABMiller, je nájsť a odmeniť tých najlepších barmanov čapujúcich výnimočné pivo Pilsner Urquell, a vytvoriť tak sieť profesionálnych barmanov Pilsner Urquell.

 

Editori KamNaPIVO.sk s víťazom

(zľava: Ľuboš Lehotský, Martin Repaský, Michal Wagner)


Medzinárodná súťaž Pilsner Urquell International Master Bartender sa pod hlavičkou skupiny SABMiller v tomto roku konala už po piatykrát. Po tretíkrát sa do nej zapojilo aj Slovensko. Za Národného Pilsner Urquell Mastera Bartendera 2010 pre Slovenskú republiku bol dnes vyhlásený Martin Repaský, ktorý nás zároveň bude reprezentovať na medzinárodnom jesennom finále v Prahe. Tesne za ním skončil Michal Bezák. Tretie miesto si vybojoval Marek Vojčarčik. Obaja zároveň získali titul Master Bartender. V minulom roku sa víťazom tejto medzinárodnej súťaže barmanov stal Ivan Šimonovič zo zábavno-relaxačného podniku Fit-Pit Club v Senici, ktorý Slovensko úspešne reprezentoval aj v zahraničí. Stal sa druhým najlepším barmanom Pilsner Urqell na svete, a potvrdil tak svoje barmanské kvality na svetovej úrovni.

Medzinárodné finále Pilsner Urquell International Master Bartender 2010 sa uskutoční od 13. do 14. októbra v Prahe. Sily si na ňom zmeria 19 najlepších barmanov, víťazov národných kôl z rôznych krajín sveta, ktorí budú súperiť o uznávaný titul Pilsner Urquell International Master Bartender pre rok 2010. Na tejto výnimočnej dvojdňovej akcii budú najlepší barmani sveta testovaní nielen z vedomostí o pive Pilsner Urquell, jeho histórie, procesu varenia a informácií o ingredienciách, ale aj zo schopností dokonale ho načapovať – a to bez ohľadu na okolnosti či počet okoloidúcich, ktorí budú súťažiacich sledovať. Súťaž bude hodnotiť vysoko odborná komisia, ktorej členovia majú bohaté skúsenosti v oblasti pivovarníckeho priemyslu. Víťaz celosvetového finále Pilsner Urquell International Master Bartender 2010 získa okrem uznávaného titulu Pilsner Urquell International Master Bartender pre rok 2010 aj 10 000 eur a zájazd do Dánska, domovskej krajiny minuloročného víťaza.

Priebeh súťaže Pilsner Urquell International Master Bartender 2010 na Slovensku
Prípravy na spustenie tohtoročnej súťaže sa začali už v januári. Súťaž bola znova otvorená pre barmanov z celého Slovenska a bola rozdelená do troch častí. Celkovo sa do nej zapojilo 93 barmanov zo všetkých kútov našej krajiny, ktorí túžili získať titul Pilsner Urquell Master Bartender pre Slovenskú republiku. Pre barmanov, ktorí sa do súťaže prihlásili, boli pripravené tri lokálne profesionálne barmanské školenia v Bratislave, Banskej Bystrici a Prešove. „Školenia boli zamerané na rôzne oblasti – od histórie značky Pilsner Urquell, proces varenia a použité suroviny, cez servírovanie, technický servis až po marketing a predaj. Poslednou témou školenia bolo Pivo a zdravá výživa, v rámci ktorej sa účastníci dozvedeli o účinkoch piva na ľudský organizmus,“ informuje Ján Píry, obchodný sládok spoločnosti Pivovary Topvar, a.s.. Na záver čakal barmanov test, ktorý rozhodol o 20 postupujúcich. Tých v ďalšom kole súťaže navštívil mystery shopper („tajný zákazník“ – odborne školený pracovník zisťujúci kvalitu poskytovaných služieb priamo v prevádzke), ktorý otestoval, ako ovládajú svoje remeslo a aké sú ich vedomosti o značke Pilsner Urquell. Hodnotili sa kvalita čapovania piva, čistota prevádzky, sanitácia, ale aj správanie sa barmana, jeho vystupovanie, teoretické znalosti a celkové zžitie sa so značkou Pilsner Urquell. Z tohto kola vzišlo desať finalistov, ktorí sa mohli tešiť na slovenské finále v Bratislave, aby si zmerali sily s konkurenciou z celého Slovenska.

 

Naša osobná favoritka Ivana Drugdová z Kristián Pubu tentokrát nevyhrala

 

Národné kolo súťaže Pilsner Urquell Internatioanl Master Bartender sa uskutočnilo
2. septembra v dopoludňajších hodinách v Bratislave. „Víťazom, ktorý si zaslúži nosiť titul Master Bartender 2010, by mal byť barman, ktorý vyniká nielen excelentným čapovaním piva značky Pilsner Urquell, vedomosťami o tejto výnimočnej značke, ale aj svojou extrovertnou osobnosťou a schopnosťou komunikovať a prezentovať túto značku s istou vášňou a zanietením na medzinárodnej úrovni. Verím, že aj tento rok sme vybrali tak dobre, ako vlani, a Martin Repaský nás bude dôstojene a úspešne reprezentovať na svetovom finále súťaže v Prahe,“ uvádza Katarína Molnárová, brand manažérka značky Pilsner Urquell na Slovensku.

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále