Piatok 15.12.2017   oslavuje Ivica zajtra pozýva na pivo Albína

6893 podnikov 

Tvoj pivný sprievodca Slovenskom

Špeciál Starobrna - nefiltrovaná kvasnicová trinástka

http://www.kamnapivo.sk/webtron/special-starobrno-nefiltrovana-kvasnicova-trinastka.html

29. júl 2010, 14:40
Michal Wagner
Špeciál Starobrna - nefiltrovaná kvasnicová trinástkaSe speciálním třináctistupňovým nefiltrovaným pivem přichází již příští týden značka Starobrno. „Obliba speciálních piv u našich spotřebitelů roste, proto jsme se rozhodli pro ně uprostřed léta připravit další lákavou nabídku – Starobrno Speciální třináctistupňové kvasnicové pivo s obsahem alkoholu 5,6 procenta. Čepovat se bude ve vybraných restauracích v Brně a jeho nejbližším okolí,“ říká Miroslav Harašta, Trade Marketing Manager ze společnosti Heineken Česká republika, do jejíhož portfolia značka Starobrno patří.

Podle Miroslava Harašty se jedná o nefiltrované třináctistupňové pivo se zbytky pivovarských kvasnic, které pivu dodávají plnější a výraznější chuť a způsobují také zakalení nápoje. Pivovarské kvasinky jsou známým zdrojem vitamínu B, stopových prvků a minerálů, společně s látkami obsaženými ve sladu, chmelu a vodě působí příznivě na lidský organismus. Nefiltrované pivo je speciální také tím, že se jedná o stále živou kulturu. Z toho důvodu je i trvanlivost oproti klasicky vyráběnému pivu podstatně kratší. Pivovar proto klade vysoké nároky na jeho skladování – pivo vyžaduje stabilní nízkou teplotu. „Klademe velký důraz na ošetřování piva, tak aby zůstala zachovaná nejvyšší kvalita našeho speciálu. Proto jej mohou čepovat jen taková restaurační zařízení, která každý týden provádí sanitaci výčepního systému a jsou vybaveny speciálním chladícím boxem,“ vysvětluje Miroslav Harašta.

V první várce bylo v pivovaru Starobrno uvařeno celkem 500 hektolitrů speciálu, který nyní zraje v tancích. Do restaurací se bude od 2. srpna dodávat ve 20litrových sudech. Na novinku budou v restauracích, které budou novou nefiltrovanou třináctku čepovat, upozorňovat plakáty, papírové stojánky na stoly a další POS materiály.

Starobrněnská nefiltrovaná třináctka není v portfoliu značky jediným speciálem. Každoročně Starobrno připravuje unikátní velikonoční Zelené pivo, které se těší velké oblibě a z původně regionální speciality v rámci jižní Moravy se vloni i letos před Velikonocemi dostalo do výčepů v restauracích po celé České republice.
Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále