Degustácia Another Beer Co (abc) Synergy!

Druhá, ochutnaná  "vzorka" z už nefunkčného nezávislého pivovaru Another Beer Co. (zal. 2019, ukončenie september 2025) DDH Imperial IPA Synergy! s chmeľovými produktmi Mosaic, Citra a Simcoe. 

PIVOVAR: Another Beer Co. abc, 30 Capilano Way #11, New Westminster, British Columbia, V3L 5M3, Kanada 
NÁZOV: Synergy!

TYP PIVA: DDH Imperial/Double IPA, nepaster, nefilter
ALKOHOL: 8%
BALENIE: 473ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, slady, chmele Mosaic, Citra, Simcoe, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: neuvedený
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 18. 02. 2026
TEPLOTA PIVA: 8°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Previazaná vôňa po citrusoch (pomaranč, mandarínka, grep), mierne po bobuľovom (egreše) ovocí, mango, po bylinách a parféme, alkohol stopovo.
2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárová farba tekutiny, veľmi mierne zahmlená, jemne opalizujúca.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena farby slonovej kosti tvorená drobnými bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, zanechala mapy, čipku.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5

Uhladená sladová stopa s chuťou po bielom tortovom korpuse, nasládla po citrusoch (pomaranč, mandarínka), mango, mierna cukríková chuť, mierny alkohol. 
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná intenzita chmeľovej horkosti po bylinách, kôre citrusov, mierne pikantná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, v závere sladkasté s chmeľovou hrejivosťou. 
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Pitelnosť bezproblémová, vcelku dobre vybalansované, iste pri jednom by som neostal..., ak by bolo.   
HODNOTENIE: 42.5 - 85 - 8.5/10