Pondelok 16.9.2019   oslavuje ?udomila zajtra pozýva na pivo Olympia

6966 podnikov 

Degustácia Chroust Bad Flash NENAIPA 14°

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-chroust-bad-flash-nenaipa-14.html

9. september 2018, 12:55
bobo
Degustácia Chroust Bad Flash NENAIPA 14°

Spolupráca lietajúceho pivovaru Chroust Brewing. Co. so známym pražským podnikom/obchodom/barom/, ale aj lietajúcim pivovarom Bad Flash vyústila do realizácie ejlu uvareného v štýle New England IPA (Hazy IPA) s názvom NENAIPA 14°.

 

 

 

PIVOVAR: Pivovar Chroust, Přerušená 4, Praha, ČR 
NÁZOV: Chroust Bad Flash NENAIPA 14°
TYP PIVA: New England IPA, NEIPA
ALKOHOL: 5,8%
STUPŇOVITOSŤ: 14°
BALENIE: 750ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmené - plzeňský, pale ale, kyslý a pšeničný slad, ovsené vločky, chmele Citra, Mosaic, Galaxy a Magnum, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 29. 08. 2018

DÁTUM SPOTREBY: 02. 09. 2018  
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: e-shop Flaškáreň, Bratislava
CENA: 5,90€

 

  

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Intenzívnejšia chmeľová vôňa po exotickom (marakuja) a citrusovom (grep, pomelo, limetka, pomaranč) ovocí s miernou vôňou po smotane, jemne po surovom jačmeni, ale aj kvasniciach (to mi prekážalo).

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárovo-zlatistá farba, viac zahmlená, až "bahenná".
3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Nižšia, až stredne vysoká, špinavobielej farby, tvorená jemnejšímii bublinkami, priemernej retencie. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Mierne sladový základ s náznakom chute po nesladovanom obilí je prekrytý plnšou a sviežou chuťou po citrusovom ovocí (grep, pomelo, pomaranč), v pozadí mierne kvasinkové, objavuje sa aj chmeľová horkosť, ale len minimálna.  

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Nižšia intenzita horkosť, mierne trávnatá, ale myslím si, že je v štýle, ešte tak mierne menej a bolo by to za 3.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plnšie telo, hladké a zároveň džúsovo šťavnaté, menej až stredne sýtené, sladovo-ovocný chvostík.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Za ostatný čas asi najlepšie zvládnutá NEIPA, ktoré som koštoval (CZ/SK pivovary), iste zopár menších chýb sa našlo, hlavne tá kvasničná vôňa, resp. stopy v chuti, ale zas na druhú stranu nebolo to výrazné a celkom tento nedostatok vyrovnávala šťavnatá plnosť a chmeľová vôňa, resp. horkosť, ktorá bola minimálna. Ako celok sa mi pozdáva, je dobre pitelná. Doporučujem.

Poznámka: možno tie chyby, ktoré som zistil vychádzajú z veku ejlu, aj keď som ju mal celý čas v chladničke pri 5 - 6°C, pár dní pred doporučenou dobou spotreby,... čiže plynie jedno poučenie, tento typ/štýl piva je vhodné konzumovať čo najskôr.

HODNOTENIE: 42.5 - 85 - 8.5/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále