Štvrtok 26.5.2022   oslavuje Dušan zajtra pozýva na pivo Iveta

6983 podnikov 

Degustácia Dealbreaker Jump Ship

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-dealbreaker-jump-ship.html

14. január 2022, 14:10
bobo + adrik
Degustácia Dealbreaker Jump Ship

Za kočovným pivovarom, projektom Dealbreaker stoja Pazinczár Péter (ex TuffBuzz) a Rebák Tibor (pôsobil v Poppels, Höganäs Bryggeri, Signature Brew a BrewDog), mimo iného aj organizátori festivalu BPWB (Beer Week of Budapest) poriadaného v Budapešti. V minulom roku ich pivá boli zaradené v maďarskej obchodnej sieti Interspar na základe ocenenia v súťaži produktov Hungaricool by SPAR. Jedno ich pivo som už ochutnal a bolo fajn.  

 

 

 

PIVOVAR: Dealbreaker, BPWB Distribution Kft., 1087 Budapest, Százados út 15-17. D/2. 2/5, Maďarsko

NÁZOV: Jump Ship
TYP PIVA: IPA, NEIPA

ALKOHOL: 6%

IBU: 30

BALENIE: 330ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený, ovsený a pšeničný slad, ovsené a pšeničné vločky, chmele HBC472, Sabro a Azacca, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 10. 01. 2022

DÁTUM SPOTREBY: 15. 07. 2022 (B518)

TEPLOTA PIVA: 9°C

CENA: 1100 Ft (cca 3€)

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Previazaná intenzívna aróma po zrelej broskyni, trochu ananáse a celkom jasnej aróme kokosu, sladkastý nádych, ale príjemný.

2. Farba (1 - 3b.) : 

Žltá farba tekutiny, zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 

Stredne vysoká pena farby bielej farby tvorená drobnými bublinkami, dobrá retencia, zanechala miernu mapu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Stredne intenzívna ovocná po kôstkovom ovocí (egreše), ale dominantnou je chuť kokosu, v pozadí sa objavuje aj mierna obilninová, cereálna chuť, ale aj náznaky korenistej pikantnosti.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Výraznejšia chmeľová, skôr citrusová, korenisto-bylinná, v štýle.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne až nižšie plné telo, stredne až nižšie sýtené, svieže, jemne ihličkuje na jazyku, záver bylinno-horkastý, ktorý vyvažuje jemná sladkosť.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Veľmi príjemné a dobré pitie, pekne vytiahnuté a doplnené špecifiká hlavne chmeľov Sabro a HBC472. Toto nie je na jeden pohár.

HODNOTENIE: 45 - 90 - 9.0/10 

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále