Piatok 29.3.2024   oslavuje Miroslav zajtra pozýva na pivo Vieroslava

6984 podnikov 

Degustácia Dejf Salt & Pepper Greppa

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-dejf-salt-and-pepper-greppa.html

29. november 2022, 19:10
bobo + adrik
Degustácia Dejf Salt & Pepper Greppa

 

Na fajn ejlovom festiválku poriadaného v Ostrave - Lopni beczku som sa nabalil niekoľkými pivami, ktoré som chcel ochutnať, ale nestihol som to, jedným z nich bolo aj ochutené gose z malého remeselného pivovaru Dejf.

 

 

PIVOVAR:  Pivovar Dejf, řemeslný pivovar, 2.května 390, Studénka, prevádzkovateľ GAUSS Trade s. r. o., Zahradní 586, Studénka, ČR 
NÁZOV:  Dejf Salt & Pepper Greppa
TYP PIVA: Gose, Pastry Gose, Sour Beer, nepaster, nefilter
ALKOHOL: 4.5%
STUPŇOVITOSŤ: 11°
BALENIE: 750ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné, pšeničné a špeciálne slady, morská soľ, čierne korenie, mix citrusového ovocia (ružový grep, citrofunella), chmeľ, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 15. 11. 2022  
TEPLOTA PIVA: 9°C


  

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Ľahká, nevtieravá aróma po citrusovom ovocí, pocitovo sa javila ako kalamansi, yuzu, trochu primomínala mandarínku, grep, ľahká kyslastá aróma po citróne, zladené.  

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá, až slamová farba tekutiny, jemne zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby tvorená jemnými bublinkami, trvácna, nezanechala stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Výraznejšia kyslejšia chuť po limetke, citróne, akoby po yuzu, prevládala však chuť mandarínky, v pozadí ľahká slanosť, trochu pikantné, celkom previazané chute.    

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť neidentifikovaná, veľmi náznakovo po ovocnej šupke.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie telo, hladké, sýtenie je stredné, v závere sa skôr prejavovala súhra ovocnej kyselinky po limetke so soľou. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Fajn osviežujúce pitie, plusom je aj to, že zachytíte aj charakter základného pivného štýlu s príjemným ovocným dojazdom. V štýle, dobre pitelné.

HODNOTENIE: 42 - 84 - 8.4/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále