Degustácia Evil Twin Molotov Coctail NYC Version

Po desiatich dňoch od Jesúsa som sa dostal k druhému pivku, čo pivku, ejlu ejlovatému, na tri krát a k tomu na dva krát chmelenému a to "za studena" ! :). Ten Twin je devil!   

PIVOVAR: Evlin Twin Brewing, Brooklyn, NY, USA 

NÁZOV: Evil Twin Molotov Coctail NYC Version
TYP PIVA: IPA, Triple IPA, Double Dry Hopped Triple IPA
ALKOHOL: 12%
STUPŇOVITOSŤ: ?°
BALENIE: 473ml alu plechovka (1 us pint)
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, mango, pomaranč, chmele Cascade, Citra, Ariana, Sabro, kvasinky
DÁTUM PLNENIA:  17. 09. 2020
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 12. 01. 2021
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 10°C
NÁKUP: beergium
CENA: 12.49€

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Prepojená vôňa pomarančov a manga, nasládle a zároveň ovocné, v pozadí vystupujúci alkohol (akoby vodka?, nahováram si to?). Celkovo v súlade.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo pomarančová farba tekutiny ktorá je veľmi zakalená, "bahenná", nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3 

Stredne vysoká pena špinavšej farby žltkastého otieňa, šumivá, menej stabilná, nezanechala stopu.  
4. Chuť (1 - 20b.) : 18.5

Základ plnší sladový koláčik, výraznejšou chuťou po chuti manga, pomarančov, kôstkového ovocia - broskyňa, ale aj jemne pikantného ananásu. Vybalansované. V pozadí jemne alkohol, predsa tam tipujem na vodku.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia chmeľová horkosť, skôr horkosť po kôre citrusov, pomaranča, mandarínky, vhodná.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Plnšie telo, stredne, až vyššie nasýtené, lepkavé, "džúsoidné", výraznejší sladší alkoholovo hrejivý záver, taký alkodrink s poriadnou dávkou pomarančového a mangového džúsu. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5 

 Čo viac doplniť, názov všetlo obsahuje, otvoriť plechovku, vložiť do nej kus handry a zapáliť!  Večer bude divoký. Až na tú cenu :(. Pitelnosť dobrá do výšky hotovosti vo vačku, resp. výšky financií na účte. 

HODNOTENIE: 47 - 94 - 9.4/10