Degustácia Fuerst Wiacek High Five

Pivá z berlínskeho pivovaru vedeného Nemcom Georgom a Poliakom Lukaszom sa celkom rýchlo prepracovali do topky najlepších pív. Dnes sme ochutnali ich "Vysokú päťku".

PIVOVAR: Fuerst Wiacek GmbH, Wohlrabedamm 3, 13629 Berlin, Nemecko

NÁZOV: High Five

TYP PIVA: Hazy Pale Ale, New England Pale Ale

ALKOHOL: 5.9%

BALENIE: 440ml 
ZLOŽENIE: voda, ječmenný, pšeničný a ovsený slad, chmele Citra a Chinook, kvasinky 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 25. 09. 2022

DÁTUM SPOTREBY: 15. 02. 2023

DÁTUM PLNENIA: 15.08. 2022
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: e-shop fuerst wiacek, Nemecko

CENA: 4.03€ + 0.25€ záloha za plechovku
 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Svieža previazaná aróma po kôstkovom ovocí (mirabelka, viac marhuľa), tropickom (mango) a citrusovom ovocí, príjemná vôňa mixu čerstvého chmeľu doplnená miernou vôňou ovsa. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Oranžovo-marhuľová farba tekutiny, výraznejšie zakalená.
3. Pena (1 - 3b.) : 2.5 

Vyššia pena bielej farby tvorená rôzne veľkými bublinkami, napenená, ktorá rýchle opadla, zanechala mierne stopy.  
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Na ľahší obilninový základ s chuťou po ovse, mierne chlebnatá na ktoré naväzuje ovocná chuť kôstkového a tropického (mango) a citrusového ovocia.  

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Chmeľová horkosť stredne intenzívna, ale korenistá, až pikantno-štipľavá, mierne narúša hladší dojem.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo, nižšie nasýtené, skôr hladké, obilninovo-ovocný záver.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5 

Vcelku bezproblémové pitie, až na ostrejšiu / pikantnejšiu chmeľovú chuť ľahko pitelné, pri jednom neostanete.   

HODNOTENIE: 40 - 80 - 8.0/10