Degustácia Galgan Lemon Iced Tea a Bengal Tiger

Druhá dvojica pív/ejlov z pivovaru Galgan, jedno Pale Ale ochutené čiernym čajom, citrónovou silicou / ovocným koncentrátom, laktózou a druhé grapefruitovou silicou / ovocným koncentrátom a šťavou z červenej repy.

PIVOVAR: Galantský remeselný pivovar Galgan, GaReP s. r. o., Šafárikova 430/3, Galanta, SK

BALENIE: 500ml alu plechovka

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 01. 2026

NÁZOV: Galgan Lemon Iced Tea - Black Tea & Lemon Pale Ale
TYP PIVA: Pastry Pale Ale, nefilter, nepaster
ALKOHOL: 4,5%
STUPŇOVITOSŤ: 11.5°
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, pšeničný slad, (Cryo) chmeľu, čierny čaj, citrónová silica / ovocný koncentrát, laktóza, pivovarské kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 02. 04. 2026
TEPLOTA PIVA: 8°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 5

V prvom nádychu, momente pre mňa nepríjemná aróma podobná po čistiacemu prášku (Cipro?), postupne sa odvetrá a ukazuje sa aróma po čaji earl grey, parfémová, v pozadí po citrónovej tráve. 
2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zlatistá farba tekutiny, opalizujúca. 
3. Pena (1 - 3b.) : 2

Stredne vysoká, až nižšia biela pena, tvorená menšími bublinkami, redšej štruktúry so strednou retencie, vytvorila tenkú retiazku.

4. Chuť (1 - 20b.) : 10

Kyslastá chuť po limetke, grepe, v pozadí mierne sladkastá, parfémová, trpká tanínová, čistiaci prášok, po kyseline citrónovej, nevybalansovaná.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Chmeľová horkosť s trávnatou stopou, ktorú valcuje trpkosť čajoviny, tanínov, v závere suchá a hrejivá.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahšie telo, vodnaté, nižšie nasýtené, horkastý, dlhý trpko-kyslastý záver, pálenie záhy.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 4

Pre mňa nevybalansovaný ejl s nepríjemnou arómou a aj chuťou, pôsobilo na mňa veľmi "umelo/synteticky", ... toto som fakt nemusel, vlastne ani nedopil. Myslím si, že hlavnú "šarapatu" spôsobila pridaná silicia, resp. jej množstvo v kombinácii s čajom (netuším v akej forme bol pridaný), menej by bolo asi viac. 

HODNOTENIE: 28 - 56 - 5.6/10 

NÁZOV: Galgan Bengal Tiger
TYP PIVA: Pastry Pale Ale, nefilter, nepaster
ALKOHOL: 4.6%
STUPŇOVITOSŤ: 12°
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, pšeničný slad, špeciálne slady, grapefruitová silica / ovocný koncentrát, šťava z červenej repy, (Cryo) chmeľu, pivovarské kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 02. 04. 2026
TEPLOTA PIVA: 8°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 5

V prvom momente, ale aj druhom cítiť prítomnosť arómy po čaji earl grey, grepovej silici, stopovo po sladšom jahodovom kompóte, konzervačnom prostriedku (kyselina benzoová), parfémová, o chmeľovej aróme ani závan. 
2. Farba (1 - 3b.) : 3

Ružovkastá farba tekutiny, zahmlená. 
3. Pena (1 - 3b.) : 2

Nižšia biela pena, tvorená menšími bublinkami, riedka, rýchle opadla, vytvorila tenkú retiazku.

4. Chuť (1 - 20b.) : 11

Sladkasto-trpká chuť po ružovom grepe, jahodovom kompóte, mierne po kyselinke, parfémová, trpká tanínová, čistiaci prášok, nevybalansovaná.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Chmeľová horkosť s trávnato-bylinnou homeopatickou stopou, po tanínoch, v závere suchá a hrejivá.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahšie telo, na hrane vodnatosti, nižšie nasýtené, jemne ihličkuje, mierne lepkavé, horkastý, dlhý trpko-sladkastý záver, hrejivý, pálenie záhy.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 4.5

Klon predchádzajúceho ejlu, vnímam ho o niečo lepšie, ale nezameniteľná, výrazná stopa po silici, ktorá vzbudzuje pre mňa nepríjemné senzorické vnemy, prekombinované, nevybalansované. 

HODNOTENIE: 29.5 - 59 - 5.9/10