Degustácia Galway Bay Of Foam & Fury

Táto Double IPA z pivovaru Galway Bay Brewery bola ocenená v roku 2014 organizáciou Beoir ako Pivo roku Írska. Pre pivovar to bol veľký úspech, nakoľko táto DIPA bola predávaná od roku 2013 a len v puboch pivovaru v Dubline a Galway. Okrem čapovanej "verzie" predáva sa vo fľašiach a plechovkách. 

PIVOVAR: Galway Bay Brewery, Carrowmoneash, Station Road Oranmore, Galway, H91 FA31, Írsko
NÁZOV: Of Foam & Fury

TYP PIVA: DIPA

ALKOHOL: 8.5%

IBU: 132
BALENIE: 330ml alu plechovka
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné slady, chmeľ , kvasninky 

DÁTUM PLNENIA: 23. 09. 2020

DÁTUM SPOTREBY: 24. 09. 2021 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 20. 03. 2021
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP:  piwnemosty.pl

CENA: 16.75Zl (cca 3.60€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 6

Ťažšia aróma po citrusoch, kôstkovom ovocí, preparfémované, prítomný gerianol, v pozadí vystupuje alkohol, nevybvážené, prechmelené, nudné. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zlatistá farba tekutina, skoro číra.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vysoká, svetlobéžovej farby, hustejšia, trvácna, zanecháva stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 12.5

Sladovo plné, sladkasté, prezreté broskyne, marhule, marmeláda z lupeňov ruží, ak poznáte bulharskú špecialitu, gerianol, sladké exotické ovocie, vystupujúci alkohol,  

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Intenzita chmeľovej horkosti je stredná, po kôre citrusov, živici. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Stredne plnšie telo, nižšie sýtené, mazlavé, hladké, v závere vystupuje alkohol, dojazd mierne suchší.  

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5.5

Obtiažnejšia pitelnosť spôsobená vyšším chmelením (prechmelením), sladkasté, lenivé. Skúsiť ho a možno vám ulahodí, my sme nedopili ani jednu plechovku.  Osobne mi prekážala alkoholovo-parfémová vôňa a chuť, taktiež vyrušoval gerianol (ružové lístky). 

Celkové hodnotenie: 34 - 68 - 6.8/10