Degustácia Hertog Jan Weizener
Pred niekoľkými rokmi som natrafil na zaujímavé pivo, resp. keramickú fľašu z holandského pivovaru Hertog Jan Brouwerij (Arcense Bierbrouwerij - InBev), bol to celkom vďačný darček. Toto pivo som kúpil už skôr v jednej predajni holandských (aj franc., ...) syrov, v dnešnej dobe sa už tam neobjavujú. Tak z dvojice najprv dám Weizener.
Pivovar: Hertog Jan Brouwerij, Postbus 4335, 5944 ZG Arcen, Holandsko
NÁZOV: Hertog Jan Weizener
TYP PIVA: witbier, belgian witbier
ALKOHOL: 5,7%
STUPŇOVITOSŤ: ?°
BALENIE: 300ml sklenená fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, pšeničný slad, koriander, chmeľ, kvasnice
DÁTUM SPOTREBY: ? 2015
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 21. 04. 2015
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 4°C
NÁKUP: KE
CENA: ?€
1. Aróma (1 - 10b.) : 6
2. Farba (1 - 3b.) : 2
3. Pena (1 - 3b.) : 2
4. Chuť (1 - 20b.) : 13
5. Horkosť (1 - 4b.) : 2
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 2
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 3
HODNOTENIE: 30 - 60 - 6,0/10
Biela pena, stredne vysoká, väčšie bublinky, menej stála. Tekutina špinavoslamovej farby, mierne zahmlená. Vôňa kvetinová, mierne ovocná, trochu koriandra. V chuti mierne kyslasté, koriander vnímate, ale prekrýva ho kvasinková chuť, trochu klinčeky, mierne karamel. Telo skôr menej ako stredne plné, sýtené stredne. Žiaden zázrak, ale v pohodke sa dá.