Degustácia Hop Grup Tornado 12° 2018

Postupne sa dostávam aj momentálne ostatnej fľaši piva z nitrianského remeselného pivovaru Hop Grup. Teraz došlo na Tornado. Pred približne pol rokom som ho po prvý krát ochutnal a veľmi ma nepresvedčilo, ale čo bolo včera, nie je dnes :), tak po čase sú dnes moje pocity a zistenia spísané o pár riadkov nižšie.

PIVOVAR: Hop Grup pivovar Nitra, Výstavná 4, Nitra, SK  
NÁZOV: Hop Grup Tornado

TYP PIVA: American Pale Ale, APA

ALKOHOL:  5,2%
STUPŇOVITOSŤ: 12°
BALENIE: 0,75l sklo fľaša
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné slady, chmeľ  Citra, kvasninky

DÁTUM SPOTREBY:  26. 09. 2018

DÁTUM DEGUSTÁCIE:  01. 08. 2018
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1 
TEPLOTA PIVA: 11°C

NÁKUP: Pivotéka Nitra

CENA: 4,80€

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Decentná sladovo-karamelová vôňa je prekrytá výraznejšou arómou po citrusoch,ale vystupuje aj živica, vcelku zladené.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavšia jantárová, až mahagónová farba tekutiny, mierne zakalená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká, svetlobéžovej farby, tvorená bublinkami rôznej veľkosti, primerane pevná, trvácna, zanecháva mierne stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Sladový základ vyrovnaný s chmeľovou horkosťou, jemne karamelová stopa. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Intenzita horkosti primeraná, vyrovnaná, po kôre citrusov a živici.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredne plné telo so stredným nasýtením, na chvostíku suchšie, horkastý dojazd.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

V zásade o triedu, dve lepšie, ako som ho vnímal pred približne pol rokom, pravdepodobne došlo k úprave receptúry, alebo som mal pred pol rokom havarovanú fľašu. Príjemné pitie bez zábran, hladké, vyrovnané s jasným chmeľovým výrazom k sladovému základu. Pre mňa tentokrát je to OK. 

Hodnotenie: 41 - 82 - 8.2/10