Degustácia Hopito Sushi Master

Tretie, ktoré sme ochutnali zo série "divočín" poľských kočovníkov Hopito.

PIVOVAR: Browar rzemieślniczy Hopito, Generała Tadeusza Kościuszki 12, 07-410 Ostrołęka, Poľsko vyrobené pre AM Craft Sp. z o. o., uvarené v pivovare Browar Maryensztadt, Poľsko
NÁZOV: Sushi Master

TYP PIVA: IPA, Hazy IPA, paster, nefilter   

STUPŇOVITOSŤ: 16°

ALKOHOL: 5.9%

IBU: 4
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, pšeničný slad, ovsené a pšeničné vločky, chmeľ Sorachi Ace, kvasinky 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 21. 11. 2021

DÁTUM SPOTREBY: 16. 04. 2022

TEPLOTA PIVA: 7°C

POČET DEGUSTÁTOROV: 3

NÁKUP: piwnemosty.pl
 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Previazaná aróma citrusových plodov, prevažuje aróma po pomaranči a kokose, náznaky po vanilke.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá tekutina, zahmlená, nepriehľadná.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena snehobielej farby, tvorená menšími, bublinkami, strednej hustoty s dobrou retenciou, zanecháva jemnú stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Prepojená sladová zložka s ovocnou, obilninová, jemne kyslasté po pšenici, ananás, citrusy (grep, mandarínka, pomaranč) a mierne kokos.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná intenzita chmeľovej horkosti po citrusoch, hladká, dlhotrvajúca.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo, pocitovo skoro prázdne, stredne nasýtené, záver hladký, alkohol ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Príjemné pitie, mierna výhrada k telu, chcelo by to plnšie. Pitelnosť dobrá.

HODNOTENIE: 42 - 84 - 8.4/10