Degustácia Pinta Hopzz_ Breeze

Poľský pivovar Browar Pinta v edícii Hoppz_ doteraz uviedol na trh zatiaľ štrnásť rôznych ejlov v štýle Hazy IPA, Double IPA a NZ IPA, ... v edícii skúšajú nové, experimentálne odrody chmeľov, v tejto Hazy IPA Breeze použili aj novozélandskú experimentálnu odrodu NZH-101.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko 
NÁZOV: Hopzz_ Breeze
TYP PIVA: Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.0%
STUPŇOVITOSŤ: 15°

BALENIE: 500ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, ovsené vločky, cukor, chmeľ do varu: Columbus (first wort), do whirpoolu: Sabro Cryo Hops, dry hops: NZH-101, Sabro Cryo Hops, kvasinky Verdant IPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 28. 08 2025

DÁTUM SPOTREBY: 28. 01. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C 

NÁKUP: Piwne mosty, PL

CENA: 24.79 Zl (cca 5.81€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Previazaná, vybalansovaná aróma po bobuľovom ovocí (biele hrozno ,egreše), kôstkovom ovocí (broskyňa), mierne pikantná po cibuľke, nafte, živici, obilninová po ovse, stopovo po kokose, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlá žltá, až slamová farba tekutiny, výraznejšie zakalená, mliečna.

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená menšími, rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s primeranou retenciou, nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Ovocná chuť s výraznejšou stopou po bielom bobuľovom ovocí (biele hrozno, egreše), po cukrovom žltom melóne, citrusoch (výraznejšie biely grep, stopovo mandarínka), jemne po zrelom tropickom mangu, obilninová po ovse, minerálna, pikantná cibuľka, nafta, vybalansovaná, alkohol necítiť. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná intenzita chmeľovej horkosti po kôre grepu, kôstkách, pikantná a v závere až štipľavá.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, džúsovité, šťavnaté, zároveň pikantné, suchšie, alkohol dobre ukrytý. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Viac ako dobre piteľná Hazy IPA, razantnejšia, pekne vytiahnuté chute bieleho hrozna, grepu..., jedna plechovka bola fakt málo, ak sa k nej dostanete, neváhajte.

HODNOTENIE: 45.5 - 91 - 9.1/10