Utorok 28.5.2024   oslavuje Viliam zajtra pozýva na pivo Vilma

6984 podnikov 

Degustácia Pühaste Tumeaine (archív, afer 3 r.)

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-puhaste-tumeaine-archiv-after-3-r.html

12. november 2023, 23:55
bobo + adrik + paniDé
Degustácia Pühaste Tumeaine (archív, afer 3 r.)

Neviem prečo, ale z tohto estónskeho pivovaru, Pühaste Brewery mám ochutnaných celkom dosť pív a nejako nedošlo k ich zverejneniu, ako som ich vnímal,... ale včerajšia "kontrola" archívu okrem iných objavila aj tento Imperial Stout - Tumeaine, hmmm, 3 roky po expirácii, tak som, vlastne dnes sme na neho zvedaví až traja...

 

 

 

PIVOVAR: Pühaste Brewery, Pühaste Pruulikoda OU, Tähe 133c, 50107 Tartu, Estónsko
NÁZOV: Tumeaine
TYP PIVA: Imperial Stout, nefilter, paster
ALKOHOL: 11%
STUPŇOVITOSŤ: ?°

IBU: 50
BALENIE: 330ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady Pale, Pilsner, Chocolate, Brown, Black Extra, Carafa Special III, Chocolate, ovsené vločky, chmeľ Colombus, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 12. 11. 2023

DÁTUM SPOTREBY: 14. 11. 2020
TEPLOTA PIVA: 11°C

NÁKUP: e-shop drinkshop.sk, Trenčín

CENA: ?€  

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Previazaná, komplexná a priamočiara vôňa po tmavej horkej čokoláde, tmavej trstinovej melase, sušenom ovocí, figách, ale aj po kávovine, kakau, v pozadí veľmi homeopaticky po sude a alkohole. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá, až smolová farba tekutiny, nepriehľadná.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nižšia pena farby bielej kávy tvorená rôzne veľkými bublinkami, strednej hustoty s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy. Po zakrúžení vytvára na stene pohára pekný olejnatý film.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Komplexná, plnšia chuť po chuti horkej čokolády, espressa, tmavej trstinovej melasy, hnedom cukre, sušených fíg a datlí, alkohol celkom dobre ukrytý, len tak jemne vytŕča. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredne intenzívna horkosť po pažených sladoch, kávovine, uhladená.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, nižšie nasýtené, hladké, stredne sladkasto-kávovinové, príjemné, alkohol uhladený, nedráždi. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Veľmi dobre piteľný Imperial Stout, na parádu. Bez toho aby sa za tie roky (3 po expirácii) zlomil, pevné telo, alkohol uhladený... tak toto by sme si dali asi každý večer :).

HODNOTENIE: 45 - 90 - 9.0/10 

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále