Utorok 6.12.2022   oslavuje Mikuláš zajtra pozýva na pivo Ambróz

6977 podnikov 

Degustácia RothBeer Távoli Galaxis

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-rothbeer-tavoli-galaxis.html

21. jún 2022, 10:20
bobo + adrik + paniDé
Degustácia RothBeer Távoli Galaxis

Druhé pivo/ejl z maďarského pivovaru RothBeer, ktorý prevádzkuje bývalý úspešný domovarič Zoli Roth (Absolútny víťaz 2nd Hungarian International Homebrewing Competition z roku 2013,... no je to už teda celkom dávno). Zaujímavosťou môže byť fakt, že po prvý krát sa táto IPA - Távoli Galaxis varila kočovne v slovenskom  pivovare Kaltenecker (Rožňava).

 

 

 

PIVOVAR: Rothbeer, Rákóczi u. 46, Nagykovácsi, Maďarsko, distribútor Beerd Brew Design Kft.
NÁZOV: Távoli Galaxis (Intergalactic IPA)
TYP PIVA: India Pale Ale, American India Pale Ale
ALKOHOL: 6.1%

IBU: 70
BALENIE: 330 ml al plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, chmeľ Galaxy, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 12. 06. 2022

DÁTUM SPOTREBY: 02. 03. 2023  
TEPLOTA PIVA: 9°C

 

  

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 5

Citeľná prítomnosť arómy po varenej kukurici, zelenine (DMS), mierne surovom zrne, náznaky po citrusoch, citrónovej tráve, bylinkách.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zlatistá farba tekutiny, veľmi jemne zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby, napenená s prijateľnou retenciou, zanechala mapu. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 9

Chuť sladiny, mierna stopa po surovom zrne, ktoré prekrýva chuť varenej zeleniny, citeľná prítomnosť DMS

5. Horkosť (1 - 3b.) : 1

Skôr trávnatá horkosť, drsnejšia, drevnatá, zvieravá (astringent), nevhodná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1

Ľahšie telo, stredne, až nižšie nasýtené, záver drsný, suchý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 3.5

No, sklamanie, rad základných chýb, ktoré by sa po toľkých rokoch nemali ani náznakom objaviť. O pitelnosti pomlčím. V tomto prípade sa niečo nevydarilo.

HODNOTENIE: 25.5 - 51 - 5.1/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále