Modré "hokejové" pivo

Pivovar Starobrno připravil pro fanoušky brněnského hokejového klubu Kometa unikátní specialitu v barvě týmu – modré pivo. Jedná se o jedenáctistupňové pivo, uvařené z moravského ječmene, kvalitního žateckého chmele a z vlastního druhu kvasnic. Punc výjimečnosti mu ale dodává především jeho barva.

„Ten správný odstín jsme nakonec získali díky borůvkám, které pivu dodávají i sladší nádech a vůni,“ odhalil tajemství výroby hlavní sládek Tomáš Pluháček. „Obarvit zlatavé pivo do modra byla skutečná výzva,“ dodal. Víc informací k receptuře ale neprozradil.

Modré pivo je určeno na oslavu začátku hokejové sezony, firma tak vyrobí pouze omezené množství, které bude k dispozici ve všech hospodách sdružujících fanoušky brněnských hokejistů.