Novinky z Pivovaru Hostinec
Košický pivovar Hostinec v týchto dňoch ponúka ďalšie dve novinky, ražný amber ejl s názvom Lucy inšpirovaný piesňou od skupiny Beatles - "Lucy in the sky with diamonds".
Lucy - Rye Amber (ražný jantár), vrchne kvasené pivo svetlej jantárovej farby s jemnou arómou po tropickom ovoci. Stredne plné telo, korenistá horkosť. Mierne pikantný charakter mu dodáva použitý ražný slad. Suché, horké doznievanie. Extrémne piteľný drsnejší ejlík na predvianočne chvíle.
Plato: 13°, Alkohol: 5,7%
Druhou novinkou je pravdepodobne prvý ejl uvarený v štýle New England IPA (uvádzaný aj ako Vermont IPA) s názvom Pivonier.
Pivonier - svetle vrchne kvasené pivo s nezameniteľnou arómou a chuťou citrusových plodov. Použili sme Tvoje a naše najobľúbenejšie chmele: Amarillo a Citra. Pivko je netradične chmelené až v závere chmeľovaru a aby sa naplno prejavil charakter chmeľov, pridali sme poriadnu dávku aj na studeno.
Plato: 13°, Alkohol: 5,6%
Tretím pivkom bol ležiak Bavorák.
Bavorák - pivo navarené v štýle Mníchovský ležiak (Münchener Helles). Spodne kvasené pivo zlatej farby s jantárovým nádychom. Príjemná sladová a chmeľová aróma. Stredne plne sladové telo, chuť jemnej chleboviny, príjemná horkosť docielená použitím ušľachtilého nemeckého chmeľu Hallertau Tradition. Jemné, horké doznievanie. Podarený kúsok z kategórie ležiak.
Plato: 13°, Alkohol: 5,6%
Pivovar Hostinec, Hlavná 65, 040 01 Košice