Štvrtok 14.12.2017   oslavuje Branislava zajtra pozýva na pivo Ivica

6893 podnikov 

Tvoj pivný sprievodca Slovenskom

Recept: Cibuľačka

http://www.kamnapivo.sk/webtron/recept-cibulacka.html

22. november 2014, 05:00
bobo wbm
Recept: Cibuľačka

 

Cibuľačka pripravená z piva, vhodná k pivu :)

 

 

Na prípravu budeme potrebovať:
500 ml čierného piva
400 g cibuľe
olej
1 lyžica masla
3 strúžky česneku
1 lyžičku cukru
800 ml vývaru
soľ

čierne korenie
trochu drtenej rasce

1 lyžica nasekaného petržlenu


Postup:
Cibuľu očistíme a nakrájame na kolečká, strúžky cesnaku prelisujeme. V hrnci necháme rozpustiť maslo, pridáme trochu oleja a cibuľu s česnakom orestujeme. Prdáme cukor a cibuľovú zmes necháme zkaramelizovať. Do hrnce prilejeme pivo, vývar, pridáme rascu a vaíme asi 15 minút. Nakoniec podľa potreby polievku osolíme a okoreníme. Na tanieri ozdobíme nasekaným petržlenom a pridáme opražené chlebové krutóny.

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále